卵のカラザの取り方　レシピ・作り方

「卵のカラザの取り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵のカラザの取り方をご紹介します。カラザは食べても身体に害はありませんが、溶いても綺麗に混ざりきらず食感が残ります。卵かけごはんなどの生で食べる場合や、お菓子作りなどより丁寧に料理を作りたい場合にはぜひこの取り方をご活用ください。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに卵を割り入れます。
  2. 2. 菜箸を使ってカラザの根元部分を掴み、持ち上げて取り除きます。

料理のコツ・ポイント

今回は菜箸を用いて「カラザの取り方」をご紹介しております。 フォークでも代用いただけます。 カラザとは、卵の身に付いている白いヒモのようなものをいいます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2022.6.20
No.69 きれいにポロっと取ることが出来ましたでも取る時思ったことがあるのですが、白身と黄身を分けて取った方が取りやすいと思います😊
4人のユーザーが参考になった

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