ホワイトチョコのマドレーヌ レシピ・作り方

「ホワイトチョコのマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目可愛くおやつにおすすめ ホワイトチョコレートのマドレーヌです。生地に加える砂糖を蜂蜜に変えたり、シナモン、レモン汁を入れていただいても味に変化がでて美味しく召し上がれますよ。紅茶、コーヒーと一緒にほっと一息いかがですか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(6個分)

手順

  1. 準備. オーブン180℃に予熱します。
  2. 1. ボウルに(A)を入れ混ぜます。
  3. 2. 1にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  4. 3. マドレーヌの型に溶かしバターを塗り、1を8分目まで入れます。アーモンドスライスを乗せたら180℃のオーブンで14分焼きます。
  5. 4. ボウルにホワイトチョコレートを湯煎で溶かします。
  6. 5. 3の粗熱を取り型から外したら、表面に4をつけ冷蔵庫で5分冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.8

15件のレビュー
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.9.12
No.630 焼き立てで食べるのも美味しいけど、ホワイトチョコを塗ったので、少し冷やしてから食べました。 とても紅茶と合い、アーモンドスライスのコリコリ感もたまりません!
2人のユーザーが参考になった
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おもちちゃん
おもちちゃん
2020.7.24
こちらのレシピで作りました!!焼きたてはふんわり!!時間が経つとしっとり!!
2人のユーザーが参考になった
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こりす
こりす
2022.2.13
はちみつ🍯を入れて作りました。とても簡単でそれにとても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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のりたま
のりたま
2022.3.15
色々形がちがいますが、材料は同じで上にはアーモンドプードルをかけました。 りぴ!
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ほのやし
ほのやし
2022.3.4
チョコがなかったので、代わりに粉糖をかけてみました。砂糖以外の材料を2倍にして、砂糖は55gで作りました。甘さはちょうど良くて、食感もふわふわしていて美味しかっです。ただ、少しホットケーキミックス感が残ってるなと感じました。
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aya_ars5131
aya_ars5131
2021.3.29
チョコレートは付けずにそのままで! 思ったよりも膨らんで溢れそうになったけど味は美味しい!! ホットケーキミックス感もあまりなくてシンプルでプレゼントに良かったです^^*
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たこやきちゃん
たこやきちゃん
2020.6.26
めちゃくちゃ美味しかったです! すごく簡単に作れました! 型がなかったのでお弁当のカップで作りました! レシピの分量で6個作れました! 意外と膨らむので型に半分ぐらい入れるぐらいが見栄え良くて良いです! 本当に簡単に作れるのでバレンタインなんかにめちゃくちゃ良いと思いました! とっても美味しかったのでまた作ります!
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Aglio_love
Aglio_love
2020.5.17
凄く美味しかったです! 型をつけるの失敗したのもありますけど、、、 とにかく美味しかったです!・:*+.(( °ω° ))/.:+
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s
s
2020.4.18
ホワイトチョコとノーマルでつくりました! とっても簡単美味しかったです♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?

質問

ㅅㄹ
ㅅㄹ
ホワイトチョコなしで、普通のマドレーヌとして食べても美味しいですか ??
kurashiru
kurashiru
ホワイトチョコレートでコーティングをせず、プレーン味のマドレーヌとしてもお楽しみいただけます。お好みの仕上がりにあわせてご選択くださいね。
はせあや
はせあや
牛乳を豆乳にかえても良いですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけます。
ゆー✩
ゆー✩
レモン汁を足す場合はどれくらいの量がいいですか?
kurashiru
kurashiru
レモン汁は場合は大さじ1を目安に加えることをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。

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