レンジで簡単とろとろかに玉丼　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 とろとろかに玉丼
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 200g; カニカマ 2本; 卵 2個; しょうゆ 小さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 塩こしょう ふたつまみ; ごま油 小さじ1/2; 小ねぎ 適量

「レンジで簡単とろとろかに玉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

88件

調理時間

10 分

費用目安

200 円

電子レンジでとろっとした卵に仕上げた、とろとろかに玉丼です。フライパンで作るときとは違った食感が楽しめます。卵にしっかり味付けをしとろとろの状態にすることで、あんかけを作る手間を省きました。火を使わないので、後片付けもとても簡単です。是非お試しください。

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材料（1人前）

ごはん 200g
カニカマ 2本
卵 2個
(A)しょうゆ小さじ1
(A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
(A)塩こしょうふたつまみ
ごま油小さじ1/2
小ねぎ (小口切り) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 カニカマは細かく割きます。
2 耐熱ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えて混ぜます。
3 ラップをかけずに500Wの電子レンジで30秒加熱し、一度取り出して固まった卵をほぐします。
4 ラップをかけて再度500Wのレンジで30秒加熱し、卵が半熟状になるまで同じようにもう1回くり返し加熱します。
5 1とごま油を加えて混ぜます。
6 丼にごはんをよそい、5を盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。