ホットケーキミックスでヨーグルトとブルーベリーパウンドケーキ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスでヨーグルトとブルーベリーパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトとブルーベリーパウンドケーキのご紹介です。ヨーグルトのさわやかな酸味とブルベリージャムの甘味が相性抜群です。ホットケーキミックスを使うことで手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1台分(6×12×5cmのパウンド型))

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱します。
  2. 1 ボウルに生地の材料を入れて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2 型に入れてブルーベリージャムをのせます。
  4. 3 180℃のオーブンで20分焼きます。
  5. 4 粗熱が取れたら型から外し、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.4
436件のレビュー
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Marrie Rose
Marrie Rose
2020.8.1
イチゴジャムで作ってみました✨ 中がしっとり、外側が少しサクサクしてて、とても美味しかったです🎵ホットケーキミックスが一袋150gのものでしたので、ヨーグルトを90g、玉子2個、砂糖20gで作りました。あと、とてもよかったのは、ホットケーキミックスを感じさせないというところ✨これは本当に素晴らしかったです✨美味しいレシピをありがとうございました✨
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こぶたのおうち
こぶたのおうち
2021.5.31
ジャムを欲張って多めに入れたら沈みすぎてしまい、底までいってまった所もあり型を抜くのが大変でした💦
53人のユーザーが参考になった
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こぶたのおうち
こぶたのおうち
2021.6.4
マーマレードを生地に混ぜ込んで焼きました。しっとりして、マーマレードの苦味と甘さがとってもよかったです!
49人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2022.3.6
下にクッキングシート入れたので簡単に取り出せました 生地がボトボトしていたのでヨーグルト大さじ3追加(水切り無し) 中しっとりで想像以上に凄く美味しかった いろいろアレンジしてこのレシピで作ります 翌日はモッチリなります…
33人のユーザーが参考になった
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youring
youring
2021.5.1
倍量で作りました しっとりとしたケーキに仕上がりました またチャレンジします^ - ^
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ユーザー72c44b
ユーザー72c44b
2021.4.15
家族に大好評だったので2回目です!今回はバナナと板チョコを入れてみました!粉、バター、砂糖は1.5倍で、卵は1個で作りましたが問題なくおいしかったです!次は苺とホワイトチョコでチャレンジ予定!
12人のユーザーが参考になった
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みー
みー
2022.1.2
分量通りで作りました。底の写真を投稿します。 レシピも底にジャムがきていますが、今回作ったものも底にきましたが、そこが抜けるほどになっていて、カットするときに大変でした。なにか改良するところがあれば教えてほしいです。
10人のユーザーが参考になった
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めあり
めあり
2021.12.4
材料を倍にして18cmのパウンド型で作りました。 型にはクッキングシートを敷きました。 180℃で30分焼いてみたのですが生焼けだったので、アルミホイルを被せて追加で10分焼いたらちょうどよかったです。 ホットケーキミックスを使うので簡単にできて美味しくてまた作りたいです。
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南   蓮夏
南 蓮夏
2022.8.20
2回目は、砂糖入れなくていいかと思ったけど入れないと全然甘さが足りなくて美味しくない。クリームチーズも入れてみたけど入れない方がいい。ブルーベリージャムは多くした方がいい。
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Sachi
Sachi
このヨーグルトは水切りはしていないですか?
kurashiru
kurashiru
プレーンヨーグルトは水切りせずに使用しております。ぜひ作ってみてくださいね。
n.
n.
型にくっつかないようにバターなどはぬっていますか??
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは型にバターを塗らずに生地を流し入れましたが、型の材質によってはそのまま生地を流し入れると取り出しにくい可能性がございます。気になる場合は型にうすくバターを塗ってから作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ぱむ
ぱむ
ヨーグルトなしならどうなりますか??
kurashiru
kurashiru
生地の状態や材料の配合、仕上がりが大きく変わるため、ヨーグルトを省くことはおすすめいたしません。こちらのレシピはヨーグルトの水分もいかしてしっとりとした生地に仕上げています。ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。

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