マスカットとモッツァレラのシンプルサラダ レシピ・作り方
「マスカットとモッツァレラのシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マスカットとモッツァレラチーズを、シンプルなサラダに仕上げました。マスカットの爽やかな酸味と甘みに、モッツァレラチーズの味わいがとてもよく合います。シンプルな味付けが素材の味を引き立たせます。ワインのお供にもおすすめです。赤ぶどうでお作りいただいても、美味しくお召し上がりいただけますよ。
調理時間:10分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- マスカット 120g
- モッツァレラチーズ (小粒タイプ) 100g
- バジル (生) 3g
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
手順
- 1. マスカットとモッツァレラチーズは半分に切ります。バジルは手で小さくちぎります。
- 2. ボウルに1と(A)を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 3. 器に盛り付けたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
マスカットは皮も食べられるものを使用してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
4.5
4.5
玉環
2020.9.23
切って混ぜるだけなので簡単!そしておいしい!!
レモンの代わりに白ワインビネガーも合います。
2人のユーザーが参考になった
なち
2023.2.14
意外な組み合わせに家族もびっくり感動!
チーズとマスカット、合いますね🙌🏻
1人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2024.10.15
猫の毛が料理に入るマン
2024.8.11
葡萄がある時にリピしてます🍇今回もバジル無しで、粉末タイプを振りました。葡萄の甘酸っぱさとモッツァレラがよく合い美味しいです。リピ◎
4.2
あおりんご
2023.12.7
マスカットの消費に、モッツァレラがあったので。さっぱりミルキー☆
おもち
2022.10.14
バジルなしですが美味しかったです♪少し塩っぱいのが良い。
nekoneko
2021.10.18
バジル無しですが、美味しかったです✨
マスカットスパーリングワインといただきました🎶
猫の毛が料理に入るマン
2020.11.15
バジル忘れたんですが十分、すごく美味しかったです。マスカットが旬なうちにまたリピしたい。
5.0
Ami
2020.4.8
コストコでたくさん買っちゃったので!
美味しかったです♡
02.04.2020
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