ツナカルボナーラ レシピ・作り方
「ツナカルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アレンジカルボナーラのご紹介です。いつものカルボナーラにツナをプラスしてアレンジしました。ツナを使用することで、手軽に旨味のあるカルボナーラが仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- ソース
- 生クリーム 100ml
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 粉チーズ 大さじ4
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 鍋にお湯を沸かして塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 2. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 1、粗挽き黒こしょうを入れて、全体に味がなじむまでよく和えます。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
仁愛
2024.2.22
栄養面を考えて野菜もプラス!!
パスタの周りにベビーリーフを散りばめて、彩には赤と黄のミニトマトを。
パスタソースには、シャキシャキ食感、旬のスナップエンドウを加えてみました◎
ソースはレシピのままでもシンプルなカルボナーラで美味しいけど、ツナと相性の良いアンチョビをダシにプラスしてみたら、更に美味しく出来上がりました♥
6人のユーザーが参考になった
ern
2022.2.9
すっごい濃厚、美味しいけどメインだとくどい✏️
4人のユーザーが参考になった
み
2022.4.11
濃厚で美味しかったです!ソースも合えるだけなので簡単。と思いきや粉チーズを切らしてしまい、ピザ用チーズを溶かすために結局フライパンを使う羽目になりました。火を入れたらツナがものすごい匂いに...。
3人のユーザーが参考になった
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