炊飯器で簡単 赤飯 レシピ・作り方
「炊飯器で簡単 赤飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お米で作る、お手軽なお赤飯のご紹介です。お赤飯といえば、もち米を使ったものが定番ですが、今回は手軽に作れるようにお米でアレンジしました。行事やお祝い事の際にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(4人前)
手順
- 準備 あずきは水でさっと洗って水切りしておきます。
- 1 鍋にあずき、水を入れて火にかけ、沸騰したら中火で10分程茹で、火から下ろします。
- 2 あずきと煮汁を分けます。
- 3 炊飯釜に米、2の煮汁を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。
- 4 塩を加えて混ぜ、2のあずきを加えて炊飯します。
- 5 器に盛り付け、ごま塩を振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
バーミー
2022.3.3
3月3日 ひな祭り 🌸🎎🌸
毎年 特に行事はしないのですが …
年に4〜5回は作ってますが今回は 少しだけ作りました♡
もち米 1合 白米 1合 小豆 50g
小豆は中火→弱火で20分程煮ました!あとは 炊飯器の おこわモードにお任せで 簡単に出来ます︎💕︎
硬さも色合いも 丁度良く 美味しく出来ました 👏
32人のユーザーが参考になった
信美
2022.2.6
冷凍保存していたお餅を冷凍のまま1個、真ん中に入れて炊いてみました。炊き上がって混ぜたら、もち米で炊いたような仕上がりになりました。こんなに簡単に大好きなお赤飯が白米で下ごしらえの手間なく出来て、このレシピを知って良かったです。
22人のユーザーが参考になった
みゆき
2021.8.28
難しいと思っていた赤飯がとても簡単に美味しくできました🎵💯満点です
6人のユーザーが参考になった
ねこチャー
2020.1.24
何度もリピートしております。以前は「赤飯は手間で難しい」というイメージが勝手にありました。しかし、このレシピに出会えてからは、お祝い事がなくても自宅で炊いているくらいですwもちもち感をUPするため、角餅を細かく切って入れて炊いております。うまうま(◜ω◝*
5人のユーザーが参考になった
帰蝶
2023.10.22
餅米100%で作りました♪手軽に出来て有難いです⭐︎
4人のユーザーが参考になった
arice
2020.11.4
いつも購入しているお赤飯。
義母さんから、もち米をたくさん貰ったので
大好きなお赤飯に初挑戦!
小豆も美味しく発色よく炊けました。
クラシルさんありがとうございます。
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れん
2020.7.12
簡単なので気軽に作れますね。
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たまごボーロ
2023.12.12
家族の誕生祝いと久々に赤飯を食べたくなったので作りました。もち米2合、米1合でおいしく出来ました。新しい炊飯器めちゃおいしい!
2人のユーザーが参考になった
n♡
2023.10.9
餅米1.5合、白米0.5合で炊きました。初めて作ったけど、美味しくできましたー!あずきは硬さを指で何度か試しながら茹でました。
翌日はおにぎりなどにして美味しくいただきました♡
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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