フルーツたっぷりスコップケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ゴールデンキウイは皮をむいておきます。いちごはヘタを切り落としておきます。 ミックスベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. ゴールデンキウイは5mm幅の半月切りにし、バナナは5mm幅の輪切りにし、いちごは3等分に切ります。
3. 2. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
4. 3. 別のボウルに生クリームを入れて、泡立て器で9分立てにし、2に入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 4. ロールパンを半分に切ります。
6. 5. お皿に4の半量を敷き詰め、3の半量を塗り、1のゴールデンキウイと半量のバナナをのせます。残りの4を敷き詰め、残りの3を塗り、1のいちごと残りのバナナをのせます。
7. 6. ミックスベリーを飾り、ミントをのせて完成です。