フルーツたっぷりスコップケーキ レシピ・作り方

「フルーツたっぷりスコップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フルーツをふんだんに使用した、スプーンでそのまますくって食べられる簡単ケーキです。 フルーツの甘酸っぱさと、クリームチーズのコクのある甘さがとってもマッチしてます。みんなでわいわい楽しみながら食べて下さい。是非お試しください。

材料(3人前)

手順

  1. 準備 ゴールデンキウイは皮をむいておきます。いちごはヘタを切り落としておきます。 ミックスベリーはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1 ゴールデンキウイは5mm幅の半月切りにし、バナナは5mm幅の輪切りにし、いちごは3等分に切ります。
  3. 2 ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3 別のボウルに生クリームを入れて、泡立て器で9分立てにし、2に入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4 ロールパンを半分に切ります。
  6. 5 お皿に4の半量を敷き詰め、3の半量を塗り、1のゴールデンキウイと半量のバナナをのせます。残りの4を敷き詰め、残りの3を塗り、1のいちごと残りのバナナをのせます。
  7. 6 ミックスベリーを飾り、ミントをのせて完成です。

コツ・ポイント

ツノがピンと立つ程度が9分立てです。 ここまでしっかり立てクリームチーズと合わせると盛りつけしやすくオススメです。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
たかちゃん🌻
たかちゃん🌻
2022.3.26
後味が、わりとあっさりした美味しいケーキでした。 保存も効くし、お腹いっぱい食べられて大満足です💕 もう一度作ってみたいナ😄
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
コミ
コミ
2018.4.6
男の子の孫と3人で作りました❗トッピングを「ああでもない。こうでもない。」と楽しく作れました❗😍🎶「おいしい」と大喜びしていました❗😍🎶
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

わかば
わかば
パンはスポンジケーキでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
スポンジケーキに代えていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
りんご🍎
りんご🍎
チーズは、何でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
チーズは、フルーツに合うものがいいので、クリームチーズを使用しております。 ぜひレシピ通り作ることをおすすめ致します。
しゅあ
しゅあ
黒糖パンじゃなくて食パンでも合いますか?
kurashiru
kurashiru
お好みで食パンでもおいしくお作りいただけますよ。 ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
しゅあ
しゅあ
ありがとうございます!

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