簡単美味しい！きな粉のサクサクホロホロサブレ　レシピ・作り方

Name: 簡単美味しい！きな粉のサクサクホロホロサブレ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 35 servings
Ingredients: 無塩バター 150g; 塩 ひとつまみ; 粉砂糖 120g; 卵黄 1個; 薄力粉 180g; 強力粉 20g; きな粉 80g; アーモンドプードル 20g; 強力粉 適量

「簡単美味しい！きな粉のサクサクホロホロサブレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7

22件

調理時間

30 分

費用目安

200 円

混ぜ合わせて切って焼くだけなのにサクサクホロホロ美味しいお菓子の完成です。ボウルで生地を作ったら、そのまま生地を包丁で切って焼いてしまいます。生地をひとつひとつ成形する必要がないので、簡単に作れますよ。

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材料（35個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備オーブンを170度に予熱します。
1 (A)をボールへ入れ、ホイッパーでよく混ぜます。
2 卵黄を加え混ぜ合わせます。
3 (B)を加え手で混ぜ合わせます。
4 台に打ち粉をし、生地を綿棒でのばし、2cm角にカットします。
5 170度のオーブンで15分～20分焼き、完成です。

コツ・ポイント

天板に並べる時は少しすき間を開けて並べて下さい。焼きたては柔らかいですが、冷めるとサクサクとしますので粗熱はしっかりととってくださいね。生地をよくこねるとしっかりとした食感のサブレに、あまり混ぜないとホロホロに仕上がります。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.7

22件のレビュー

roll_po

2017.3.11

初心者の私でも、美味しくできました。生地がまとまりにくかったので、ビニール袋に入れてまとめて延ばしたら、うまくいきました。少し大きく切りすぎたので、次回は、２センチ角で切ろうと思いました。

6人のユーザーが参考になった

紅茶

2020.7.31

冷める前はホロホロ、冷めてからはサクサクと2つの食感を味わえました！すごい！

5人のユーザーが参考になった

やっこりん☆

2022.11.23

形がいびつになってしまいました😓 すこしパサパサしているけど、たまごボーロみたいできなこボーロと呼んでます。小さいのや大きいのがあり、いっぱいできました😬

4人のユーザーが参考になった

たらちゃん

2017.6.3

途中までレシピ通りの材料を使って生地のカタマリを作って、それを半分にして片方には抹茶を12g(家に残っていた抹茶の量が12gだったので…)入れ、抹茶味のサブレも一緒に作りました。どちらもサクサクして美味しかったです。(一緒に写ってるコーヒー豆っぽいのは別レシピのコーヒークッキーです。これもまた香ばしくポリポリした硬めの食感で美味しかったですよ♪)

4人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2024.3.12

No.996 本当はおととい作りましたが、今日投稿です💦今回半分の量で作りました☺️簡単に作れるのにびっくりするぐらいサクサク、ほろほろで味もめっちゃくちゃ美味しかったです😍きな粉がよく効いていて、程よい甘さです😋半分の量でも意外とたくさん出来ましたがそれでも足りないぐらい手が止まりませんでした...！🤗家族にも大好評だったので、次はレシピ通りの量にしてまた作りたいです✨

3人のユーザーが参考になった