天ぷら粉でモッツァレラチーズフリッター レシピ・作り方

「天ぷら粉でモッツァレラチーズフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクの衣とモッツァレラチーズがトマトソースにとても良く合う一品です。おつまみにぴったりです。衣には天ぷら粉を使うので簡単にできます。マヨネーズを衣に入れることでサクサクになります。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ボウルに天ぷら粉、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜます。
  2. 2 モッツァレラチーズを1につけて180℃に温めた揚げ油の中に入れて衣に色がつくまで揚げたら取り出します。
  3. 3 耐熱容器にカットトマト缶とコンソメと砂糖を入れてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し温まったら取り出してトマトを潰しながら混ぜます。
  4. 4 器に2と3を盛り付けて黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

揚げる時に水分が飛んではねる場合があるので気をつけてください。温度が低いとうまく揚がらないので気をつけてください。トマトソースは電子レンジによっても加熱時間が異なるので様子を見て調節してくださいね。

たべれぽ

3.4
10件のレビュー
たべれぽの写真
るい
るい
2021.8.2
最初の方に揚げたものは揚げすぎてチーズも溶けすぎちゃいましたが、残り半分は良い感じにできました! ちょっとサボってしまいトマト缶じゃなくケチャップにしましたがおいしかったです!
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
saori
saori
2020.12.4
簡単でチーズもとろけておいしかったです!
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

由美
由美
息子がマヨネーズが苦手なのでマヨネーズの代わりに何を入れれば良いのですか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズが苦手な場合は、塩こしょうを少々入れて味をつけて下さい。おいしく作れますように。
由美
由美
わかりました💡 ありがとうございます。
佐藤優佳
佐藤優佳
天ぷら粉の代わりにになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
てんぷら粉の代わりに薄力粉と卵でも代用してお作りいただけますよ。美味しく作れますように。
はるな
はるな
牛乳の代わりに調整豆乳でも、美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、牛乳の代わりに調製豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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