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エビとバジルのペペロンチーノ レシピ・作り方
「エビとバジルのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビとバジルのペペロンチーノはいかがですか。プリッとした食感の旨味のあるエビと、香りのよいバジル、ニンニクが効いたペペロンチーノソースがスパゲティに絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料（1人前）
手順
- 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
- 1 ニンニクはみじん切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ湯切りします。
- 3 フライパンに、オリーブオイル、1、鷹の爪を入れ、中火で加熱します。
- 4 ニンニクの香りが立ったら中火のまま、エビを入れ炒めます。
- 5 エビに火が通り焼き色がついたら中火のまま、(A)、2を入れて炒め合わせます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 エビの代わりに風味は変わりますが、シーフードミックスなどでも代用いただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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