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マグロの韓国風漬け丼 レシピ・作り方
「マグロの韓国風漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一口サイズのマグロを、コチュジャンが入ったピリ辛だれに漬け込んだ、簡単どんぶりのご紹介です。ささっとお作りいただけますので、今晩の一品にいかがでしょうか。ボリュームたっぷりでお腹も大満足の一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 大葉は細切りにします。
- 2. マグロは1cm角に切ります。
- 3. ボウルに2、残りの漬けマグロの材料を入れてラップをし、冷蔵庫で15分程漬け込みます。
- 4. 器にごはんを盛り付け、1、2をのせます。真ん中に温泉卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
漬け込んだタレをかけるとおいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
4.6
4.6
ことも
2021.2.9
まぐろの下に韓国のり 上に小葱を散らしました
少し長めに漬けて濃い味にしましたが とってもおいしかったです
2人のユーザーが参考になった
黒猫
2021.6.28
おうちにある材料で簡単に出来ました‼️
味は結構濃いめ。
ちびちびつまみにも◎
1人のユーザーが参考になった
ユーザー74c62d
2024.3.23
コチュジャンの代わりに豆板醤で作ったからか何かしっくり来ない…
次回はコチュジャンでリベンジしてみます
結構しょっぱかったので醤油は少なめでも良さそうです
NEW163
2020.6.10
最高！
na
2020.2.25
ピリ辛で美味しい✨
汝、ヒマワリを捧げよ
2019.10.9
★★★星三個。美味しかったー(*ˊᵕˋ* )書いてあった以上に半日漬けました！私にはほど良かったです
Karint Oyumi
2019.6.20
大葉の代わりに海苔を入れて頂きました。漬ける時間が長めだったので少し濃いお味になりました。簡単で、美味しかったです😄
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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