磯の香り ふっくらカマスの天ぷら　レシピ・作り方

「磯の香り ふっくらカマスの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクふんわり食感がクセになるかますの天ぷらのご紹介です。あっさりとした味わいのかますですが旨味たっぷりで、噛むほどに味わい深いおいしさです。青のりの風味がアクセントになっています。お酒のお供にも最適です。

調理時間：20分

費用目安：600円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. カマスは三枚におろしておきます。
  2. 1. カマスは3cm幅に切り、塩こしょうをふります。
  3. 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を2にくぐらせて入れます。何度か返しながら5分程揚げ、カマスに火が通ったら油を切ります。
  5. 4. 器に盛り付け、塩と一味唐辛子を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 めんつゆにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.7

9件のレビュー
たべれぽの写真
chie
chie
2019.10.10
かますの天ぷら、めちゃくちゃ美味しかったです！！天ぷら粉がなく、小麦粉に片栗粉と塩を混ぜて作りました。かぼすを添えて☆
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ