濃厚 チョコバナナパウンドケーキ レシピ・作り方
「濃厚 チョコバナナパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナとチョコレートがたっぷりと入った、簡単パウンドケーキのご紹介です。くるみも入っているので、ボリュームもたっぷりの一品です。本日のおやつにいかがでしょうか。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:300円前後
材料(1個分(横25cm×縦6cm×高さ5cm))
- 無塩バター 150g
- 砂糖 100g
- 溶き卵 (Mサイズ) 3個
- バナナ 2本
- ビターチョコレート 50g
- くるみ (無塩・ロースト) 50g
- 粉類
- 薄力粉 130g
- ココアパウダー 20g
- ベーキングパウダー 5g
- バナナ (トッピング用) 1本
手順
- 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 くるみは砕いておきます。
- 1. トッピング用のバナナを5mm幅に切ります。
- 2. バナナをフォークで潰します。
- 3. ボウルに無塩バター、砂糖を入れてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
- 4. 溶き卵を少しずつ加えてホイッパーで混ぜます。
- 5. 粉類をふるい入れてゴムベラでさっくりと混ぜ、少し粉気が残るくらいで2、ビターチョコレート、砕いたくるみを入れ、混ぜます。
- 6. 型に流し入れ、トッピング用のビターチョコレートを砕いてのせ、1をのせて170℃のオーブンで40分程、竹串で刺して生地がついてこなくなるまで焼いたら取り出し、粗熱を取って完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.6
4.6
ユーザーfe1e2d
2022.2.15
とてもおいしくできました!大きかったので半分実家にとどけました!
2人のユーザーが参考になった
ペコー
2022.1.16
クルミなし。ミルクチョコレートでつくりました。甘さは控えめで美味しかったです。あら熱がとれる前にこどもに食べられてしまったので、またつくりたいです。
1人のユーザーが参考になった
um
2020.8.23
トッピングをアーモンドスライスに! どっしりとしたケーキになりました! 簡単に作れました。
1人のユーザーが参考になった
ポコちゃん
2024.4.15
ビターチョコが無かったのでミルクチョコ使用。その為、砂糖を減らして作りました。
完熟バナナ使用したので甘さもちょうどいい出来上がりになりました。
ことも
2024.3.6
チョコ大好きなので、ビターチョコレート100g使いました
ふっくらしておいしいです
でももう少ししっとり感がほしいかな
ゆき
2022.11.13
レシピに、ラム酒大1を加えて作りました。
大好評♪バナナが苦手な人が、とっても美味しいと食べてくれました♡
マフィンカップで焼きました。
我が家のオーブンでは、170度30分程度で。最後の10分はアルミホイルをかぶせて焼きました。
レシピ見ないと何も作れないマン
2021.2.22
材料はレシピの分量通りで作りましたが、材料投入のタイミングなど工程を少しアレンジしました。卵黄と卵白をわけ、卵白はメレンゲにして焼いたら膨らみすぎた。でも味は美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Hm
くるみの代わりには何がいいと思いますか?
kurashiru
くるみの代わりにアーモンドやカシューナッツを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいナッツ類でお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
Hm
バターは無塩バターじゃなくて有塩バターで大丈夫ですか?
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。おいしく作れますように。
ユーザー9fda6b
ココアパウダーは無くても出来ますか?
kurashiru
風味や色味は変わりますが、ココアパウダーを省いてもお作りいただけます。その際は薄力粉を150gに増やしてお作りくださいね。
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