ヨーグルトスコーン レシピ・作り方

「ヨーグルトスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れるヨーグルトスコーンのご紹介です。酸味のあるヨーグルトのほんのりとした香りがおいしい一品です。混ぜて焼くだけで作ることができるので、お子様のおやつや小腹が空いた時などにもぴったりですよ。お好みでジャムやホイップクリームなどを付けてお召し上がりくださいね。

材料(6個分)

手順

  1. 準備 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
  3. 2 無糖ヨーグルト、サラダ油を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
  4. 3 厚さ2cm程の円形にし、6等分に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで15分程、焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.5
60件のレビュー
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めあり
めあり
2021.11.16
ヨーグルトの水分が足りなかったのかうまくまとまらなかったため、ラムレーズンシロップを少し入れてみました。 焼き色がつくまで25分ほど焼いてみたら、外がサクサク、中はふわふわでとっても美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
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料理上手になりたひ
料理上手になりたひ
2022.6.25
とても簡単でおいしかったです! コメントを参考にお砂糖の量を減らしてみましたが、結構甘めでした。お砂糖30gは甘いかなと思いました。 いつもバターのスコーンを作るのですが、今回油で作ると手間が少なくてよかったです。
4人のユーザーが参考になった
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おだゃ
おだゃ
2021.5.9
簡単に手早く作れて美味しかったです!お砂糖20gに減らして作り、素朴な味に仕上がりました。
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ume_1117
ume_1117
2023.4.16
しっとり美味しく出来ました。 朝食用に。 ベーキングパウダーが4gの分包だったので、薄力粉120g、砂糖24g、ヨーグルト40g、オリーブオイル24gで作り、4分割にしました。
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ユーザー0a4083
ユーザー0a4083
2021.4.8
リピートしています。 簡単でおいしくて素敵レシピです。 ありがとうございます。
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yoshi
yoshi
2021.3.15
簡単でサクサクして美味しいです😊焼き色が付かなくて3分延長しましたが、あまりかわらず…でも中まで火は通ってました。 次はチョコチップ入れて作ってみます。
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K I
K I
2020.12.26
材料が少なく家にあるもので、小腹がすいた時でもすぐ出来る。 あじも、とても美味しい。 チョコチップいれたりしてもいいと..
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sys
sys
2020.12.3
簡単、スピーディー!美味しい!ドライフルーツを入れて朝食にしました♪
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広川由利子
広川由利子
2024.12.7
たべれぽを見て水分が足りなかったの投稿を見たのでヨーグルトのホエーを多めに入れて作りました 混ぜる時もすぐにまとまり チョコチップを入れたかったので入れて作りましたがわたしには甘さもちょうど良くカリッ&ふわってすごく美味しく出来て満足です

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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