ヨーグルトスコーン レシピ・作り方

「ヨーグルトスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れるヨーグルトスコーンのご紹介です。酸味のあるヨーグルトのほんのりとした香りがおいしい一品です。混ぜて焼くだけで作ることができるので、お子様のおやつや小腹が空いた時などにもぴったりですよ。お好みでジャムやホイップクリームなどを付けてお召し上がりくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(6個分)

手順

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 無糖ヨーグルト、サラダ油を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
  4. 3. 厚さ2cm程の円形にし、6等分に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで15分程、焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.5

59件のレビュー
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めあり
めあり
2021.11.16
ヨーグルトの水分が足りなかったのかうまくまとまらなかったため、ラムレーズンシロップを少し入れてみました。 焼き色がつくまで25分ほど焼いてみたら、外がサクサク、中はふわふわでとっても美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
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料理上手になりたひ
料理上手になりたひ
2022.6.25
とても簡単でおいしかったです! コメントを参考にお砂糖の量を減らしてみましたが、結構甘めでした。お砂糖30gは甘いかなと思いました。 いつもバターのスコーンを作るのですが、今回油で作ると手間が少なくてよかったです。
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おだゃ
おだゃ
2021.5.9
簡単に手早く作れて美味しかったです!お砂糖20gに減らして作り、素朴な味に仕上がりました。
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ume_1117
ume_1117
2023.4.16
しっとり美味しく出来ました。 朝食用に。 ベーキングパウダーが4gの分包だったので、薄力粉120g、砂糖24g、ヨーグルト40g、オリーブオイル24gで作り、4分割にしました。
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ユーザー0a4083
ユーザー0a4083
2021.4.8
リピートしています。 簡単でおいしくて素敵レシピです。 ありがとうございます。
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yoshi
yoshi
2021.3.15
簡単でサクサクして美味しいです😊焼き色が付かなくて3分延長しましたが、あまりかわらず…でも中まで火は通ってました。 次はチョコチップ入れて作ってみます。
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K I
K I
2020.12.26
材料が少なく家にあるもので、小腹がすいた時でもすぐ出来る。 あじも、とても美味しい。 チョコチップいれたりしてもいいと..
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sys
sys
2020.12.3
簡単、スピーディー!美味しい!ドライフルーツを入れて朝食にしました♪
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大納言あずき
大納言あずき
2024.8.27
外側サクサク、中はふんわり、優しい甘さでした♪ 夏バテ食欲なしでも、パクパク食べられました。 焼き立てを食べ始めたら、もう止まらなくなってしまうので注意です!

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