コク出し万能調味料レモンでガストリック　レシピ・作り方

Name: コク出し万能調味料 レモンでガストリック
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30 servings
Ingredients: グラニュー糖 大さじ2; レモン汁 小さじ2; 水 小さじ2

「コク出し万能調味料レモンでガストリック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

15 分

費用目安

100 円

カレーやミートソースのコク出しや、お肉などのソースとして使用する万能調味料、ガストリックソースの作り方のご紹介です。シンプルな材料ですが、じっくりと砂糖を熱することで、コクと旨味が凝縮されたソースが出来上がります。ぜひお試しください。

材料（30ml分）

保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。今回はレモン汁を使用しましたが、お好みでワインビネガーや穀物酢でもおいしくお作りいただけます。