チョコバナナのオートミールマフィン レシピ・作り方

「チョコバナナのオートミールマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコバナナのオートミールマフィンのご紹介です。オートミールは粉状にせず、そのままの形で入れて混ぜるだけなのでとてもお手軽です。バナナとチョコレートがアクセントになっており、もちもちでクセになるおいしさです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

材料(6個分(5cm×2.5cmのマフィン型))

手順

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます、マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1. バナナは飾り用に5mm幅の輪切りを6枚切り出します。残りはボウルに入れ、フォークでつぶします。
  3. 2. ミルクチョコレートは粗みじん切りにします。
  4. 3. 1のボウルに卵を割り入れ、ホイッパーで混ぜます。
  5. 4. 牛乳、オートミール、(A)、2を加えてよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に6等分にして入れ、飾り用の1をのせます。
  7. 6. 中に火が通るまで180℃のオーブンで25分程加熱します。粗熱が取れたら型から外して完成です。

料理のコツ・ポイント

メープルシロップの量は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.5

58件のレビュー
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tao
tao
2021.10.2
《作業について》 ・粉を振るう必要がなく、バナナを潰して他のものと混ぜるだけなので、難しい工程が全然無かったです。小さい子でも簡単に作れると思います。 ・材料も殆どコンビニで揃えられるので手軽でした。 ・バナナを潰したフォークで他のものも全て混ぜたので、洗い物が少なくてよかったです。 《味について》 ・粉末ではなく粒状オートミールを使用したマフィンなので、普通のマフィンみたいにフワフワしっとりではなくザクザクモチモチな感じです。 ・分量を守って作りましたが甘さは若干控えめでした。個人的には丁度良かったです。甘いもの好きな方はチョコやメープルの分量をもう少し増やしてもいいかもしれません。 ・チョコをしっかり感じたい方はやや荒めに刻むと良いと思います。 ・砕いた素焼きクルミを混ぜてみたら食感がアクセントになって美味しかったです。 ・焼きたてより少し冷ましてから食べた方がモチモチ感が増すのでおすすめです。 ・焼きたても美味しいですが、紙とマフィンが剥がれにくくて少し食べずらいです。 ・冷蔵庫で冷やして翌日食べると紙も剥がし易くなります。冷えたままでも美味しいです。 ・1個で結構食べ応えがあります。 ・分量の殆どがバナナなので、味がしっかりしていてとても美味しかったです。 《ダイエット中の方へ》 ・人によるかと思いますが、1回の食事に使うオートミールが大体30gなので、減量中の方は1回につき1個位にしといた方が良いと思います。(1個で大体オートミール20g分です) --- バナナのジューシーさとオートミールの素朴感が合っいて、コーヒーとも良く合ってとても美味しかったです。冷たいままでも美味しいので会社や学校で食べるデザートとしても気軽に持っていけます。普通のマフィンと比べると少しだけヘルシーなので、ダイエット中のご褒美にまた作ろうと思います。
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けいこ
けいこ
2021.12.24
頻回に作っていると、マフィン型がたくさんいるので、パウンド型で作っています。 オーブンの時間は35分にしていて、上も焼きすぎず、中も火が通っています。 粒がしっかりした方のオートミールでもあまりオートミール感は気になりません。メープルシロップ→黒糖にしていますが、甘味もちょうどよく、美味しいです。
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ぼぼ
ぼぼ
2021.10.21
ビターチョコで🐻 シロップなしでチョコソースいれました🐻 ヘルシーで簡単です!
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makkori n
makkori n
2021.11.27
牛乳→アーモンドミルク100cc メープルシロップ→はちみつ ココア20gプラス 飾り用バナナに変色防止でレモン汁 オートミールはアーモンドミルクに浸してミキサーで撹拌しました。 とても美味しかったです!また作ります!
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クローバー🍀
クローバー🍀
2022.4.24
フードプロセッサーでオートミールを細かくしたからか、薄力粉で作ったマフィンみたいでした。 板チョコを切る時に手が温かったので溶けてしまい切るのが大変でした💦 また、バナナはとても熟していたので甘さが倍増!!砂糖も使っていないのにこんな美味しいんだ!と驚きました。
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けいこ
けいこ
2021.12.8
砕いてある方のオートミールを使ったため、オートミール感は全くなく、すごく美味しかったです。 腹持ちもよいです。 使うオートミールの粒の大きさで食感が変化できますね。
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もえこ
もえこ
2022.9.27
頻繁に作ってます。 オートミールは粉砕して、プロテインも入れてみました。
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あっちゃん
あっちゃん
2022.2.20
パウンド型で焼きました。 あまっていたマカデミアナッツを 砕いていれました。 チョコはあまり細かくせずに 少し大きめに手で砕いていれました。 メープルシロップがなかったのではちみつで。思ったよりしっかりした甘さで食べ応えもあり美味しかったです!
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ちゃん吉
ちゃん吉
2022.2.19
2回目です! 今回はココアパウダー(ピュアココア)を10g追加してその他はレシピ通りです。 ココアパウダーを入れたことにより、少し食感が硬めになり、しかししっとりとして、とても私好みに仕上がりました。おすすめです♪
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