誕生日ケーキにも!簡単ビスケットケーキ レシピ・作り方

「誕生日ケーキにも!簡単ビスケットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビスケットと生クリームで簡単豪華なケーキ! お子様やご家族の誕生日にも最適です! さらにデコレーションを変えれば、バレンタインやクリスマスなどのイベントにも使えて便利。 ご家族へのプレゼントや、ホームパーティにも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:180分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 生クリームを泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて入れながらホイップクリームを作ります。
  2. 2. ビスケットを牛乳にくぐらせて、1の生クリームと交互に重ねます。
  3. 3. 横にして型に入れ、さらにクリームを全体的にかけてから冷蔵庫で2時間冷やします。
  4. 4. 仕上げに残った生クリーム、飾り用のいちごとミントを添えれば完成です。

料理のコツ・ポイント

型は縦6cm・横25cm・高さ5cmのものを使用しました。 型が無い場合はラップでも代用可能です。 生クリームはツノが立つくらいまで泡立てて下さい。 冷蔵庫で冷やした固める際は、ふんわりとラップをして冷やして下さい。 ビスケットは、軽く牛乳にくぐらせる程度で大丈夫です。 カットする際は斜めに切るとビスケットの断面が綺麗に見えます。

たべれぽ
4.8

9件のレビュー
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瞳
2021.5.16
これめちゃくちゃ簡単で美味しい!冷蔵庫でもっとねかせると、ビスケットがもっとしっとりして本当のケーキみたいになります。リピで何度も作ってます。ぜひお勧め。
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Sekiguchi Macky
Sekiguchi Macky
2019.12.9
イベントでサプライズバースデーケーキを作ってみました!牛乳パックを使って冷やし固めて持参し、現地で仕上げました。ビスケットの間にクルミを入れ、生クリームにはココアを混ぜてアレンジ✨フルーツもピッタリ合いました
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Marina
Marina
2018.1.17
チョコ生も絶品です💓🍫 とても美味しかったです!
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まるお
まるお
2021.1.17
簡単でした♡ 牛乳の代わりにバニラッテという乳製品で浸しました。ビスケットはマリー。苺はあまおうです。
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うさこ🏐
うさこ🏐
2022.4.4
生クリームは125ミリリットルでやったので足りなかった…😅💦とっても簡単で、しっとりしてて美味しかった🎶✨また作りたいです。間にイチゴ🍓ジャム入れても美味しいかも👍
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2018.12.10
ビスケットはマリーを使いました やさしい甘味の美味しいケーキができて 満足でーす❗
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5ばぁば
5ばぁば
2017.12.24
クリスマスケーキに孫達と 孫のリクエストで苺をたくさん 簡単でワイワイ楽しく 作れました
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Vöglein
Vöglein
2023.5.4
家族の誕生日に作りました。少ない材料で簡単に出来てホームメイドケーキっぽく仕上がり喜んでくれました。 グラニュー糖は25g、ビスケットの間に桃缶スライスを挟み、型も牛乳パックも用意できなかったのでラップで包んで端っこをねじって成形しました。 桃缶の分ボリュームが出たのでビスケットは15枚使用、余った生クリームはコーヒーに入れようと思います。
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marie
marie
2021.11.26
自分の誕生日ケーキとして作りました!材料も少なくて簡単でした。しっとりしたクッキーが美味しかったです!

よくある質問

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

moka♡love
moka♡love
チョコクリームの作り方、教えてください!
kurashiru
kurashiru
チョコクリームは溶かしたチョコレーレートに泡立てた生クリームを入れて混ぜてくださいね。美味しく作れますように。
DAHYUN
DAHYUN
ビスケットの種類ってなんでも
kurashiru
kurashiru
ビスケットはお好みのものを使用してお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
ゆーみ
ゆーみ
クリームは生クリームをホイップするのではなく、市販のホイップクリームを使ってもいいのですか?
kurashiru
kurashiru
市販のホイップでも大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみて下さいね

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