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お家でパッと！お手軽ラスク レシピ・作り方
「お家でパッと！お手軽ラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お手軽に作れる、サクサクのラスクはいかがでしょうか。バターの風味と卵のコクが効いた、まろやかな味わいのラスクですよ。おやつや軽食にぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1 ボウルに有塩バターを入れて、ゴムベラでなめらかになるまで練ります。
- 2 グラニュー糖と卵黄を加えて、よく混ぜます。
- 3 薄力粉をふるい入れ、バニラエッセンスを加えてさらによく混ぜます。
- 4 フランスパンは1cm幅に切ります。
- 5 4の片面に3を塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで3～4分焼きます。表面が固まったらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
sophy
2017.4.16
とても簡単にできました！
砂糖とバターだけより、こちらの方が濃厚でおいしかったです😋
また作らせて頂きます！
1人のユーザーが参考になった
ともちん
2017.7.17
簡単にできてとても美味しかったです！
リピート決定です。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
SHIORI
バニラエッセンスは無くても作れますか？
kurashiru
バニラエッセンスは香りつけの為ですので、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
♥EXILE♥
これを抹茶味にするにはどうしたらいいですか？
kurashiru
手順3で薄力粉を加える際に抹茶パウダーを一緒に加えて作ってみて下さいね
♥EXILE♥
お返事ありがとうございます！私の母が抹茶好きなので母の日に作ってあげようと思ってます！頑張ります！
るな
食パンでも作れますか？
kurashiru
仕上がりの食感は異なりますが、食パンでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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