黄桃缶で レアチーズ風味ケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、無糖ヨーグルトを入れます。ラップをかけて冷蔵庫で40分ほど置き、水切りします。
2. 2. ボウルに(A)を入れて10分程置き、ゼラチンをふやかします。
3. 3. 黄桃缶を5mmの角切りにします。
4. 4. 氷水を当てたボウルに生クリーム、砂糖を入れて8分立てにします。
5. 5. 2にお湯を加えてゼラチンをよく溶かします。
6. 6. 別のボウルに(B)、4、5を入れてよく混ぜ合わせます。
7. 7. 型の半分の高さまで流し入れ、6等分にした3をのせ、9分目の高さまで6を流し入れ、最後にビスケットをのせます。
8. 8. 冷蔵庫で3時間程冷やします。固まったら取り出し、ミントを飾って完成です。