黒豆で作る酢大豆 レシピ・作り方
「黒豆で作る酢大豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
蒸した黒豆を使用して酢大豆を作りました。あらかじめ蒸してあるので、すぐに作ることができ、手順もとても簡単ですよ。ちょっとつまむのに丁度いい副菜です。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(200g)
手順
- 1 昆布はキッチンバサミで5mm幅に切ります。
- 2 ボウルに黒豆、1、酢、砂糖を入れラップをし冷蔵庫で半日寝かせます。
- 3 黒豆に味が染みなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
昆布は刻み昆布でもお作りいただけます。酢は穀物酢を使用しましたが、風味は変わりますがお好みの酢でお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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