簡単!冷凍保存も出来る便利な常備菜!みそ玉 レシピ・作り方
「簡単!冷凍保存も出来る便利な常備菜!みそ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつでも手軽にお味噌汁を作ることができる味噌玉は冷凍保存もできるので、大変重宝します。まとめて作っておくと、色々な料理にも使え、時短にもなります。お好みの味噌で作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:100円前後
材料(10個分)
手順
- 1. アルミホイルを敷いた天板にみそを塗り広げ、オーブントースターで薄く焼き色がつくまで4分ほど焼きます。
- 2. 別のアルミホイルを敷いた天板に油揚げをのせて、オーブントースターで3分ほど焼きます。横に半分に切り、細切りにします。
- 3. ボウルに1、魚粉、砂糖を入れて練り、よくなじんだら2、残りの具の材料を加えて混ぜ合わせます。
- 4. ラップに10等分に包み、口を留めたら完成です。お湯に溶いてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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