レンジで簡単 ブリの白みそ煮　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ブリの白みそ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ブリの白みそ煮はいかがでしょうか。 脂の乗ったブリと白みその相性が良く、ごはんが進みますよ。 レンジで簡単に作れるので、朝漬けて夜にレンジで加熱すれば、時間のない日の食事にぴったりですよ。 是非作ってみてくださいね。

調理時間：80分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. バットにブリを入れ塩を振り、ラップをかけたら冷蔵庫で5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら1を加え、ぴったりとラップをかけたら、冷蔵庫で1時間程漬けます。
  3. 3. 皮目を下にして耐熱皿に入れ、600Wのレンジで3分加熱し、裏返して火が通るまでさらに3分程加熱します。
  4. 4. 皿に3を盛り付け、生姜を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

味噌はお好みのものでお作りいただけますが、味噌の甘みに合わせて、お好みで砂糖を入れ味を調えてください。

たべれぽ
4.4

9件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2020.12.29
簡単でとても美味しかったです。家族に好評でした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mmm
mmm
2024.2.9
ふわふわに仕上がりとても美味しかったです
たべれぽの写真
S
S
2024.1.15
リピートです。フライパンにアルミシートを敷いて、焦げない様に弱火で蓋をして蒸し焼きにしました。ぶりがふっくらして白米が進みました。
たべれぽの写真
S
S
2023.3.30
リピートです。今回は白みそに一晩つけました。フライパンに白みそとブリを入れて弱火で煮ました。美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

なみえもん
なみえもん
白味噌がない場合は普通のお味噌でも出来ますか？？その時は少し甘味を足した方がいいですか？？
kurashiru
kurashiru
白味噌は合わせ味噌などご家庭にある味噌で代用いただけますよ。砂糖を加えたり、みりんの分量を増やすなどお好みの風味に調整してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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