お家で簡単タコスの皮　レシピ・作り方

「お家で簡単タコスの皮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外と簡単、お家でタコスはいかがでしょうか？アボカドやトマト、レタスやチキンを並べて挟んだらお好みのタコスのできあがりです。いろんな大きさに伸ばしてブリトーやラップサンドの皮にしてもいいですね。ぜひお試しください。

調理時間：40分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに(A)を入れ箸で混ぜます。
  2. 2. 水とサラダ油を入れ手で混ぜます。生地がまとまってきたら打ち粉をした台に移し、表面がなめらかになるまでこねます。
  3. 3. 粉っぽさがなくなり滑らかになってきたら丸くまとめボウルに戻し、水で濡らし絞ったキッチンペーパーをかぶせ15分寝かせます。
  4. 4. 4等分にし、丸めます。打ち粉をした台でめん棒で厚さ3mmほどに伸ばします。
  5. 5. 中火で温めたフライパンで4を焼きます。焼き色が付いたら裏返し、片面も焼き色が付いたら出来上がりです。お好みの具材を添えて盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

サラダ油をラードに代えるとより本格的な味わいになります。 生地が乾燥しますと伸びにくくなりますので、濡らしたキッチンペーパーか濡れ布巾をかけてください。 今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用しました。お使いのフライパンの種類や状態に合わせて、油をひいてください。

たべれぽ
4.6

18件のレビュー
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ハニカ
ハニカ
2018.4.13
生地は十分寝かせた方が、味や食感も美味しくなります。生地を伸ばし始めた時のものは、寝かしが足りなかったのか、伸びもあまり良くなかった、最後の方になると、生地も休まったのか、伸びや、焼く時の膨らみも違っていた。
13人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2020.9.27
薄力粉の代わりに全粒粉で作りました。ベーキングパウダーが残り少なくてレシピ通りの分量を入れられなかったのですがちゃんとプクっと膨らんでくれました。サラダ油はやや少なめで。 以前に作ったときは固くなってしまったので、耳たぶ程度の柔らかさになるように水分を調節し、10分こねて30分以上寝かせ、薄〜く（2mm位）伸ばして弱火で焼いたらいい感じに柔らかく焼けました。焼き過ぎないのもポイントだと思います。
10人のユーザーが参考になった
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ひかり
ひかり
2020.8.12
美味しかったです❤️
5人のユーザーが参考になった
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ユーザーeff363
ユーザーeff363
2021.5.4
タコスが美味しくて… 　 【イエェ〜イ】みたいな メキシカンなノリで 気分が高揚していたようです🍸🍷
2人のユーザーが参考になった
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hori582
hori582
2019.11.3
具材は定番だけど、皮の食感が美味しく出来ました
2人のユーザーが参考になった
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SAS
SAS
2023.8.31
初めてタコスの皮作りました。朝仕込んでおいて、夕方伸ばすと生地が縮まずよく伸びた。
1人のユーザーが参考になった
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haru
haru
2018.3.22
綺麗な丸にするのは中々難しいですね💦
1人のユーザーが参考になった
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あいきょん
あいきょん
2024.3.29
Thank you for your Mexican Tacos in Starts Star Wars CNNJNHKJAPAN. It's a material 1onion 2cabetts 3tomato 4chicken. That's all. Dip is sweet chilli sorse. It's a tasty deliciase and hot. Heet up is England author Kyoko Aida for Taito Japan Husband Junya Ishikawa and EiseiAisinkakura movie maker Kyohei Aida 2024/3/30.
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;)
;)
2022.8.2
作るのは大変でしたが、美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Sachi
Sachi
こちらのレシピで何枚くらいできますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、タコスの皮が4枚程お作りいただけますよ。大きさを変えると枚数の調節ができますので、お好みのスタイルでお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。

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