![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
厚揚げの甘辛焼き レシピ・作り方
「厚揚げの甘辛焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げの甘辛焼きのご紹介です。こんがり焼いた厚揚げに甘辛く煮詰めたタレがよく絡み、お箸のとまらない一品です。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり合いますよ。今晩のおかずにぜひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 厚揚げは2cm幅に切り、さらに半分に斜めに切っておきます。
- 1 厚揚げは塩、黒こしょうを振り、片栗粉をまぶします。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、こんがりするまで焼き、取り出します。
- 3 フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取り、(A)を入れ、中火で煮立たせます。
- 4 2を戻し入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒め、白いりごまを入れます。
- 5 全体に照りが出たら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減はお好みで調整してくださいね。 厚揚げは少し多めの油でこんがりするまで焼くことで香ばしくなりおいしいですよ。
たべれぽ
あっちゃん
2023.12.29
好みで輪切り唐辛子追加して
甘辛くしました
お醤油とみりんは
減らして各大さじ2
型崩れもなく片栗粉で
しっかり味も絡み美味しい♪
17人のユーザーが参考になった
S
2021.5.12
片栗粉を付けて厚揚げを焼いているので甘辛味がしっかりからんでご飯に合います。簡単に美味しいおかずが出来ました。
4人のユーザーが参考になった
h
2020.3.6
♡
3人のユーザーが参考になった
カンコーヒー
2020.3.1
かぼちゃもあったので、一緒に絡めました！
あまじょっぱく美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
ゲスト
2020.2.16
甘辛が厚揚げに合う！コーンはたべれぽ参考にさせて頂きました！甘さがプラスされてとても美味しかったです(*´▽`*)♬*゜
2人のユーザーが参考になった
an.
2020.1.8
ブロッコリー入り❤︎
2人のユーザーが参考になった
にくきゅう U・x・U
2019.4.5
大豆のお肉とコーン入りです！簡単でいいですね！
2人のユーザーが参考になった
みくる
2024.5.30
これうまっ😋
いつも作るような厚揚げ料理と思いき
片栗粉をまぶしただけで変身
黒胡椒を使用して何だか和洋コラボしたお味に♪
美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
もこもこ
2023.11.27
美味しかった！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...