柿とあんこのお手軽パイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. 柿は4等分にしてヘタと皮をむき、薄切りにします。
3. 2. 打ち粉をした台に冷凍パイシートを端が1cm程重なるように2枚置き、タルト型に合わせて麺棒でのばし、タルト型に敷き詰め、余分な生地は取り除きます。
4. 3. フォークで数ヶ所刺して穴をあけます。
5. 4. こしあんを敷き詰め、1を並べ、溶き卵をハケで全体に塗ります。
6. 5. 200℃のオーブンに入れ、パイシートが焼けるまで20分程焼きます。
7. 6. 取り出して粗熱を取り、型を外し、器に盛り付けて出来上がりです。