市販のスポンジで 簡単ネイキッドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. スポンジケーキは厚さを半分に切っておきます。
2. 1. トッピング用の種なし白ぶどう5粒は、横に半分に切ります。
3. 2. はさむ用の種なし白ぶどうは縦に半分に切ります。
4. 3. シロップを作ります。鍋にシロップの材料を入れて中火で加熱し、沸騰させてアルコールを飛ばし、火から下ろします。粗熱を取り、ボウルに入れてラップをし、冷蔵庫で10分冷やします。
5. 4. クリームを作ります。別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、氷水に当てながらハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
6. 5. スポンジケーキの上になる面に3を1/4量ずつ刷毛で塗ります。
7. 6. 5の1枚に2の1/2量を並べて4の1/5量を塗り、5を1枚のせて4の1/5量を塗ります。同様にもう1段重ねます。
8. 7. 残りの4を側面にまだらに付け、スポンジケーキが見える程度に薄く塗り広げます。
9. 8. 1、ブルーベリー、ローズマリーを飾り完成です。