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豆乳ドーナッツ レシピ・作り方
「豆乳ドーナッツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご自宅で簡単にお作りいただける、豆乳ドーナッツのご紹介です。外はカリッと、中はもちもちとした食感がとてもおいしい一品ですよ。本日のおやつにいかがでしょうか。とても簡単なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(8個分)
手順
- 1. ボウルにきび砂糖、調製豆乳を入れてホイッパーで混ぜ、溶かし無塩バターを加えてさらによく混ぜ合わせます。
- 2. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、ひとまとまりになったら8等分に丸めます。
- 3. 台に打ち粉をしてドーナツ型に成形します。
- 4. 鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れてこんがりときつね色になるまで両面を4分ほど揚げ、油を切ります。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
きび砂糖は、砂糖でも代用できます。 砂糖の量は、お好みで調整してみてください。 お好みできなこなどをまぶしてアレンジしてもおしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
みかりん
2020.8.16
170℃で焦げました…。途中で150℃まで下げ、小さいリング→小さいボール状に変更。それでも中まで火が通っておらず、最後は電子レンジにかけました。パサパサになっちゃった(´；ω；｀)
3人のユーザーが参考になった
りゅな☆
2020.9.7
8分割のところ、幼児用に小さいサイズにしました。キビ砂糖ときな粉の2種類のトッピングにしました。外はカリッと中はふわっとしてとても美味しくできました。いろいろな形にもできそうなので、次は子供と一緒に成形してみたいと思います(^^)
2人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2024.11.4
No.1430
三温糖を代用して作りました。
作るのは簡単でしたが、甘さが控えめでした。
チョコレートをかけて食べても美味くなる思います。
1人のユーザーが参考になった
小春
2021.9.12
初めて挑戦した、揚げドーナツでした。170℃が本当にベストですね。
油の温度が難しく、つい揚げすぎてしまうので、何回か作ってみます。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
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