オレンジピールのチーズマフィン　レシピ・作り方

「オレンジピールのチーズマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使ったお手軽なマフィンのご紹介です。混ぜて焼くだけでできるので、とても簡単ですよ。オレンジピールを入れてちょっぴり大人な味に仕上げました。今日のおやつにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：60分

費用目安：500円前後

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材料(12個分（3.5×2 マフィン型）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。クリームチーズは常温にもどしておきます。
  2. 1. オレンジピールをみじん切りにします。
  3. 2. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3. (A)を加えて混ぜ合わせます。良く混ざったら1を加えて混ぜます。
  5. 4. ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
  6. 5. 型にグラフィン紙をひき、4を8分目まで流し込み、型ごと上から軽く落として空気を抜きます。180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら取り出して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.3

5件のレビュー
たべれぽの写真
しなもか
しなもか
2024.7.29
薄力粉とベーキングパウダーで作りました。 作ったオレンジピールが苦くてそのまま食べるにはイマイチだったので ホワイトチョコレートでコーティングして入れました。 ラムレーズンも。 チョコレートも入っているのに甘さが足りなかったので次回は少し多めで調整してみます。
たべれぽの写真
ユーザー376a3b
ユーザー376a3b
2021.4.3
オーブントースターで作りました。1000W15分設定で5分くらい経過後にアルミホイルを被せて焦げを防止。クリームチーズの味はそんなに感じなかったけど美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

まこまこ
まこまこ
オレンジピールは市販の甘い味付けのされているものでも可能ですか？
kurashiru
kurashiru
甘く味付けされているオレンジピールを使用してお作りいただけます。分量やその他の材料もレシピと同様にご用意くださいね。おいしく作れますように。

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