四角豆の簡単ナムル　レシピ・作り方

「四角豆の簡単ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、四角豆のナムルはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の四角豆と、ごま油が香るタレがよく合いますよ。お酒のおつまみにも最適な一品です。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、四角豆を入れます。鮮やかな黄緑色になるまで1分30秒程ゆでたら湯切りをし、冷水で冷やして水切りをします。
  2. 2. 1のヘタを切り落とし、2cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに2と調味料を入れ、味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、糸唐辛子を載せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

45件のレビュー
たべれぽの写真
てぃー
てぃー
2020.3.28
作り置きです❣️ とってもおいしく作れました💓四角豆の不思議な食感が好み
6人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.3.18
初めて四角豆食べました。食感が良いですがちょっと青臭いですね。
3人のユーザーが参考になった
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食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.10.3
2人のユーザーが参考になった
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kusuri_gohan
kusuri_gohan
2021.10.4
細めに切りました！すごく美味しくてご飯が進む味付けでした🍚✨ お酒のあてにも良さそうです😊
1人のユーザーが参考になった
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めいこ
めいこ
2019.9.29
すごく美味しかったです(*˙︶˙*)ﾉﾞ旦那も絶賛✨
1人のユーザーが参考になった
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まめこ
まめこ
2024.11.1
初めて手にした四角豆。ルックスはかなり独特で躊躇しましたが、作ってみると美味しい！サクサクした食感で、子どもたちも大喜びでした^ ^
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若林雅子
若林雅子
2024.9.2
水切りが少し足りなかったかな？200グラムの四角豆で、調味料はレシピ通りだったので、味は良かったですが、見栄えはべったりした感じで、今度は熱いうちに冷水に入れないで調味料で味付けしようと思います。
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ごんすけ
ごんすけ
2023.10.4
ちょうど150グラムほど四角豆を頂いたのでナムルにしました。四角豆、初めて知りました。確かに青っぽさはあるかな。
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ラン
ラン
2022.9.29
簡単簡単ナムルでした。。 四角豆の形が良いので、上品な一品になります。 ありがと〜クラシルさん

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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