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明太子と高菜の醤油パスタ レシピ・作り方
「明太子と高菜の醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
明太子と高菜漬の相性が抜群のパスタですよ。シンプルな材料のパスタですが、とても簡単においしく仕上がります。 ごま油をサラダ油に変えてお作りいただくと、明太子と高菜の風味がよりお楽しみいただけますので、お好みに合わせてお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 準備 スパゲティはパッケージの表記通りにゆでておきます。 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1 高菜漬はみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 3 ごま油がなじんだら明太子を入れて中火でさっと炒め、スパゲティと塩こしょうを加えてほぐしながら炒めます。
- 4 全体がなじんだら、しょうゆを入れて味を調え、火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛味が苦手な場合は、お好みで輪切り唐辛子の分量を調整してください。 明太子は、たらこでも代用いただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
kanagi
2021.3.23
醤油じゃなくてめんつゆにしました。美味しかった😃
12人のユーザーが参考になった
あやこ
2021.7.23
シンプルでおいしいです。
大葉を消費したくてもりもりにのせました。
夏らしい味になりました。
7人のユーザーが参考になった
anst
2020.7.13
お野菜取りたくてにんじんと椎茸足しました。味が濃いのでお野菜足してもとっても美味しいです。
4人のユーザーが参考になった
ハピneko
2020.7.3
ビールが進むお味でした(◍´͈ꈊ`͈◍)♪
4人のユーザーが参考になった
ゆりか
2017.5.4
和える用の明太子のソースと
お家にタケノコのがあったのでタケノコときざみのりを＋🍴
少しピリ辛の方がおいしい😋💕
3人のユーザーが参考になった
ゆう
2020.10.15
コスパが良くて、短時間で作れますね
最後の醤油は出汁入り醤油を使って更に和風にしました
2人のユーザーが参考になった
jiji
2023.5.24
ベーコンとしめじも入れました(^^)
明太子と高菜は間違いない美味しさですね！
1人のユーザーが参考になった
あやや
2021.7.13
ベーコン、エリンギ、じゃこも入れて刻み海苔かけました。高菜のパスタ食べたかったので、家で作れて満足です。
1人のユーザーが参考になった
パパひろ
2021.4.20
高菜漬け次第かなぁ。味の良し悪しは‥
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
すずたろう
高菜以外で代用出来るものありますか？
kurashiru
明太子と高菜のパスタなので、ぜひ高菜をお使いいただきたいです。
クラシルではいろいろなパスタをご紹介しておりますので
そちらも参考になさってくださいね。
池田佳世
ごま油の代用でオリーブオイルってありですか??
kurashiru
ごま油はオリーブ油で代用してもお作りいただけますが、風味が変わることが考えられます。高菜とごま油の相性がとてもいいので、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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