ハートがかわいいアイシングクッキー レシピ・作り方
「ハートがかわいいアイシングクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハートのクッキーにアイシングをして、かわいらしく仕上げました。アイシングの作り方や描き方を覚えておくと、アレンジが効いていつものクッキーがぐっとかわいらしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(10個分)
手順
- 1 ボウルに粉糖、卵白、水を入れて練ります。
- 2 レモン汁を加えて固さの調整をしながら混ぜ合わせます。
- 3 半分に分け、それぞれに食紅を加えてピンクと水色にし、ペーパーコルネに入れます。
- 4 クッキーの縁に3のピンクをのせます。
- 5 中心部に3のピンクをのせ、爪楊枝を使い、全体をならします。
- 6 乾かないうちにピンク色の部分に3の水色をドット状に2ヶ所のせ、爪楊枝を上から下に引き、ハート模様を作ります。
- 7 縁取りをした周りにレース模様を描き、アラザンを散らします。しっかりと乾燥するまで1時間ほど置き、できあがりです。
コツ・ポイント
アイシングは固さを調整しながらお使いください。 縁取りは少し固め、内側はやわらかめにするときれいに仕上げることができます。 レモン汁は水で代用してもお作りいただけますが、レモン汁を使うことで乾燥時間が短縮されます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
momo
2021.12.11
中学生の娘が作りました。
39人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
粉糖は他の種類の砂糖で代用できますか?
質問
ユーザーe7198c
粉糖がない場合どうしたらいいですか?
kurashiru
粉糖はアイシングのポイントとなるため、他の食材で代用したり省くことが難しいです。ご希望に添えず申し訳ございません。粉糖を使用することできれいなアイシングに仕上げることができますので、ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
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