とろーりのびーる 濃厚ミルク餅 　レシピ・作り方

「とろーりのびーる 濃厚ミルク餅 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅をアレンジした、とろーり食感のスイーツです。切り餅に牛乳と練乳を加えてレンジ加熱すると、あっという間にとろーり濃厚なミルク餅がお作りいただけますよ。今回はいちごジャムのソースをかけましたが、お好みのジャムをかけてもおいしいですよ。お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2個分(直径8cm×深さ5cmの容器))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. 切り餅は4等分に切ります。
  3. 3. 大きめの耐熱ボウルに2と牛乳を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  4. 4. 熱いうちに泡立て器で混ぜ合わせ、練乳を加えてさらに混ぜ合わせます。再びふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  5. 5. 熱いうちに切り餅を溶かすように手早く混ぜ合わせます。
  6. 6. なめらかになったら容器に移して粗熱を取り、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さの加減は、練乳やいちごジャムの量で調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.1

75件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.1.2
お餅は小さくカットした方が溶けやすいです 500W4〜5分レンチンよくかき混ぜ ていると溶けました 少ない材料でサッと出来て簡単 とろ〜り美味しい🎶 練乳無し ブルーベリー代用 味変でハチミツ少し入れました 切り餅2個で150ml容器+ちょこっと余る
21人のユーザーが参考になった
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四葉ゼリー
四葉ゼリー
2021.1.10
家にある材料で簡単にできておいしかったです(^^)みなさんの投稿を見て甘いのかなと感じたのできな粉をかけて食べました。甘すぎず満足でした✨
15人のユーザーが参考になった
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まじょ
まじょ
2020.5.23
牛乳→豆乳、練乳→蜂蜜、いちごジャム→マーマレードに代用して作りました。マーマレードの酸味と苦味がアクセントになって美味しかったです！最後の方は飽きる方がいらっしゃるかもしれません。
15人のユーザーが参考になった
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𝐭𝐚𝐤𝐚𝐭𝐚𝐤𝐚
𝐭𝐚𝐤𝐚𝐭𝐚𝐤𝐚
2022.2.17
とても濃厚でした！ 見た目が悪くなり写真投稿出来ませんがすごく美味しかったです♪ 作って見てください♥️
9人のユーザーが参考になった
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トマトマトマト
トマトマトマト
2021.5.20
餅は細かく切りましたがそれでも全く溶けず、4度目くらいの加熱で少し溶けかけたので一気にかき混ぜたら微妙にですが溶けました。食べてみるととても甘くギブアップしました。私には合わなかった😅
6人のユーザーが参考になった
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クラシラー
クラシラー
2022.3.23
写真を撮ってなくて申し訳ないですが、ものすごく美味しかったです！！ 皆さんの言った通り、レシピ通りにレンジすると全く溶けないので、両方600W5分にしたらいい感じに溶けましたよ🙌
4人のユーザーが参考になった
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いちごまる
いちごまる
2023.2.3
お餅がトロトロになっていて練乳とジャムの甘みが程よく美味でした〜🍓
2人のユーザーが参考になった
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yuzu
yuzu
2022.1.10
牛乳がなかったので、代わりに抹茶味の豆乳で代用して作りました！ほんのりと優しい味がして美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
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そら
そら
2021.10.27
簡単にできました！！　家族にあげたところ、好き嫌いが別れ、私もギブアップしました…。練乳を牛乳と砂糖で代用したためか、思ったほど甘くなかったので、私の分だけチョコを混ぜて再度加熱して食べました！結構美味しかったです。レシピ通りだとお餅が全く溶けないので少し長めに加熱することをオススメします。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

あゆかかか
あゆかかか
トッピングは、ほかのジャムでも出来ますか？また、ジャム以外のトッピングは、他に何がありますか？
kurashiru
kurashiru
トッピングは他のジャムでも出来ますよ。ジャム以外ですと苺などの果物をつぶして入れていたただくか、小豆あんなども美味しいですよ。美味しく作れますように。
國分淳平
國分淳平
温かいまま容器に入れるんですか？
kurashiru
kurashiru
温かいまま容器に入れ、粗熱が取れたら1のいちごジャムをかけてくださいね。 とてもおいしいのでぜひ試してみてください。美味しく作れますように。
きょん
きょん
2度目の加熱で、中身が半分くらい溢れ出てしまいました。なぜですか？
kurashiru
kurashiru
容器が小さかった可能性があります。 おもちが入っていて膨らむので、容器は大きめの余裕のあるものを使用してください。 ぜひまたチャレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。

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