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リッチな味わい！梨のコンポート レシピ・作り方
「リッチな味わい！梨のコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料4つ！梨を煮るだけで簡単におしゃれなスイーツに大変身！簡単なのに、本格的♪ 身近な食材で手軽に梨のコンポートが召し上がれます。 甘い梨はレモンと煮る事でさっぱりとした風味になり、梨本来の甘さが引き立ち、より美味しく召し上がれます。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1個分)
手順
- 1. 梨は16等分に切ります。
- 2. 鍋に梨を並べ、他の材料を入れます。
- 3. 落し蓋をして7分ほど煮たら完成です。
料理のコツ・ポイント
梨は薄く切る事で火の通りが早くなりますが、食感を楽しみたい方は8等分にし、煮る時間を10分に伸ばす事でほどよく柔らかくなり、よい一層美味しく召し上がれます。 梨はどの梨でもご使用頂けます。 梨は加熱しすぎると焦げ付いてしまうので火加減は弱火から中火で調節して下さい。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2022.11.19
ラ・フランスで作りました🍐
白ワインはないので、質問コーナーを参考に、
お水100ccで代用しました。
砂糖はグラニュー糖で…。
コトコト煮るだけ♪ カンタン♪
レモンの酸味がふわ～っと…
シャリシャリ食感が口あたりよくて、
美味しいデザートでした💕
17人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.9.19
白ワイン120、
レモン汁大さじ1使用◎
冷めたら、冷蔵庫へ。
しっかり冷やして
美味しい♡優しい甘み♪
8人のユーザーが参考になった
おこめ*
2020.8.26
砂糖をダイエット甘味料で煮たからか、梨自体が甘みが少なかったからかちょっと味が薄かったですがそれでも美味しかったです☺︎
8人のユーザーが参考になった
Ryoko
2020.9.5
レモンの香りがいいね！冷やして食べるとおいしー！
3人のユーザーが参考になった
さーちゃん
2020.8.22
ワイン無くて料理酒使ったら若干塩っぱい笑
3人のユーザーが参考になった
ひーたん
2017.8.22
ワインの代わりにチョッピリ氷砂糖を入れてみました。周りがトロｯとして中はシャキッ！レモンが効いて美味しいかったです。 😋
2人のユーザーが参考になった
ともきち
2022.8.21
簡単でオシャレなデザートが出来上がりました(･∀･)ただ、もう少し甘い方が好みなので次はお砂糖も加えてみようと思います😄
1人のユーザーが参考になった
フェビアン
2020.8.16
アイスクリームを添えたら、美味しそう！今度やってみます。
1人のユーザーが参考になった
二夜夢
2020.1.8
洋梨🍐で毎年作っています。
洋梨のコンポートが大好きな旦那さんが喜ぶので、
この時期冷蔵庫には必ず作り置き。
白ワインを使うと本当に芳醇な味わいになります✨
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
Akane Kawasaki
洋梨でもできますか？
kurashiru
洋ナシでもお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
クララ
お水で作る時の分量をおしえてください！<(_ _)>
kurashiru
水100cc、レモン汁大さじ1、砂糖はお好みですが大さじ1くらいでお試しくださいね。
美味しく出来ますように。
ひな
白ワインないときってどうすればいいですか？
kurashiru
お水とお砂糖、レモン汁で煮ても甘くて美味しく出来上がりますよ♪
小川遥香
お水、お砂糖、レモン汁はどれくらいの量ですか？？
kurashiru
水100cc、レモン汁大さじ1、砂糖はお好みですが大さじ1くらいでお試しくださいね。
お好きな味になりますように。
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