くまさんスコーン　レシピ・作り方

仕上がりの風味や食感は変わりますが、生クリームの代わりに牛乳を使用してもお作りいただけます。牛乳は100~140mlを目安に、生地がまとまるように様子を確認しながら調整して加えてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

お作りいただきありがとうございます。焼き上がりはやわらかく形が崩れやすいため、移動させる際は割れないように十分ご注意くださいね。しっかりと粗熱が取れてから飾り付けを行うことがポイントです。また、生クリームを追加して生地の固さをご調整いただくことで割れにくくなります。表面がなめらかになるように成形することでも割れにくくなりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。次回は大成功となりますように。

お作りいただきありがとうございます。打ち粉を多く付けすぎたり、生地が粉っぽいと取れやすくなってしまう可能性がございます。生地がまとまりにくい場合は生クリームの分量を少しずつ加えていただき生地の柔らかさを調整してみてくださいね。また耳や鼻を顔につける際は少し押し付けるようにしていただき、顔の生地との接着部分を馴染ませるようにしてつけてください。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。