スノーボールクッキー雪だるまとイチゴサンタさん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておいて下さい。
2. 1. まず、スノーボールクッキーを作ります。 無塩バターをボウルに入れ、粉砂糖を加え、良くすり混ぜます。
3. 2. バニラエッセンス、塩を加え混ぜます。
4. 3. 薄力粉とアーモンドプードルを振るい入れ、混ぜ合わせたら、ひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で15分寝かします。
5. 4. 生地をカットし、一口大に丸め、冷凍庫で20分凍らせます。
6. 5. オーブンを160度に予熱し、クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、20分焼きます。
7. 6. 焼きあがったら、熱いうちに仕上げ用粉砂糖をまぶします。
8. 7. 次に、イチゴサンタさんを作ります。 マシュマロを切ります。
9. 8. イチゴのヘタを切ります。 ヘタと反対側になる三角の部分を切ります。 ここが、サンタさんの帽子になります。
10. 9. 切り口にマシュマロを乗せ、切り落とした三角のイチゴを乗せます。
11. 10. 両方の仕上げをします。 チョコペンをお湯に浸けて溶かします。
12. 11. 溶かした白チョコペンをノリにし、スノーボールクッキーを雪だるまの様に重ねます。
13. 12. スノーボールクッキーと、サンタさんのマシュマロ部分に黒チョコペンで顔を描きます。
14. 13. 寒天ゼリーを頭の上に乗せる等、お好みの飾り付けをして完成です。