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トースターでくるみとチョコのクッキー レシピ・作り方
「トースターでくるみとチョコのクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブントースターで作る、サクサクなくるみとチョコのクッキーのご紹介です。家にオーブンがない人でも手軽で簡単にクッキーが作れます。おやつやお茶菓子、プレゼントなどにもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：90分
費用目安：400円前後
材料(26枚分)
手順
- 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。くるみは砕いておきます。
- 1. ボウルに無塩バターを入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2. 卵黄を加えて良く混ぜ合わせたら粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。くるみを加えて全体に混ぜ合わせます。
- 3. ラップにのせて棒状に包み、冷蔵庫で1時間休ませます。
- 4. 1cm幅に切り、アルミホイルを敷いた天板に並べ、ふんわりとアルミホイルを被せ、オーブントースターで焼き色が付くまで20分焼きます。
- 5. 粗熱を取り、器にのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 クッキーにアルミホイルがくっつきやすいので、ふんわりと被せてください。 焼き上がり直後はやわらかいですが、冷めるとサクサク食感になります。
たべれぽ
4.7
4.7
しー
2021.2.15
味を参考にしましたー！ほんのりシナモンおいしい！
砂糖65g、シナモンシュガー小さじ1にしたら、甘さちょい控えめでよきだった
32人のユーザーが参考になった
m i k i
2020.2.22
とても簡単で美味しく出来ました～🎵
焼き時間は30分近くかかりました☺
13人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.8.14
濃厚チョコクッキー…♪
ミックスナッツ使用。
全卵でも問題なし◎
トースター20分では、
ムラがあった焼き上がり。
生地を冷凍で保存して、
食べたい時にカットして
オーブンは170度で15分♡
冷まして冷蔵庫で放置。
冷たくて食感が良かったです♪
12人のユーザーが参考になった
みきてぃ
2019.8.5
すごく簡単ですごく美味しかったです😋
友達にも家族にも好評でした🎶
また作りたい✌️
10人のユーザーが参考になった
はな
2022.12.4
材料少しで沢山の量を作ることが出来るので友達にあげるのにぴったりでした。サクサクしているのもしっとりしているのもどっちでも美味しく食べられます！！
5人のユーザーが参考になった
みみみみ
2022.2.14
オーブンで焼きました。
焼きたてがサクサクホロホロでとても美味しいです。バター練るのが大変ですが、たくさんできるのでとても良いです。
4人のユーザーが参考になった
ユーザー723906
2020.6.18
何度もリピしているくらい大好きなクッキーです^_^
レシピありがとうございます！
甘さが足りなくて美味しくないと投稿している方がいましたが…、砂糖の量はお好みで家庭の味に合うように調整すればいいだけで凄くいいレシピだと思います。（私は甘さ控えめが好きなので55gで作っています）
4人のユーザーが参考になった
レオミ
2021.6.26
かなりアレンジしたけど元はこれ🙆♀️トースターシリーズ増えてくれたらうれしいです！
ココアパウダーもナッツも無し。クッキーの砂糖をハチミツに変えたら甘くなかったのでシナモンシュガーまぶしときました◎
3人のユーザーが参考になった
みかん
2021.5.15
簡単でした。
ココアパウダーは、スティックのココアが余ってたのでそれを使いました。
旦那においしいと言ってもらえたので
また作ります。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか？
焼く前の生地の状態で保存できますか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
質問
Granger
オーブンでもできますか？
kurashiru
トースターの代わりにオーブンを使用してもお作りいただけます。180℃に予熱したオーブンでレシピに記載の時間を目安に火が通るまで焼いてくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じるため、様子を確認しながら焼き時間をご調節ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかぶせることをおすすめいたします。
まい
洗い物を減らす為に袋の中で作りたいのですが、レンジで温め溶け切ったバターを使った場合食感など変わってきますか？
kurashiru
こちらのレシピは材料を袋にまとめて入れて生地を作ることが難しいです。手順1では白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせ、粉類を加えたらゴムベラに持ち替えてさっくりと切るように混ぜることが食感よく仕上げるポイントです。また、バターを溶かしバターの状態で加えると生地がゆるくなり、うまくまとまらない原因につながります。無塩バターは必ず常温に戻してからご使用くださいね。失敗を防ぎおいしく仕上げるためにも、ぜひレシピ通りの手順でお作りくいただけますと幸いです。
リーヤ
ココアパウダーをなくせば、プレーン味のものになりますか？
kurashiru
ココアパウダーを省くとプレーンのくるみクッキーとしてお楽しみいただけます。その際は薄力粉を合計で150gを目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
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