クリスピー揚げ玉チヂミ焼き　レシピ・作り方

「クリスピー揚げ玉チヂミ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
10 分
費用目安
200 円

普段は脇役のあげ玉が主役！ あげ玉のカリカリ食感がやみつきになる、クリスピーチヂミです。 醤油やソースをつけて食べるのはもちろんおいしいのですが、カボスと塩で食べるとグッと大人の味に変わります。 あげ玉の種類で味が変わりますので、色々な種類で作ってみてください。

シェア
ポスト
印刷する

材料（1枚）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 青ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 1 ボウルに薄力粉を入れ、水を少しずつ加えて溶いた後、塩を加えます。
  3. 2 1に青ねぎを加え混ぜ合わせます。
  4. 3 フライパンにごま油を熱し、2を流し入れます。
  5. 4 生地のふちに火が通り色が変わってきたら、上にあげ玉をのせて裏返します。
  6. 5 両面こんがりと焼けたら完成です。お好みで、カボスと塩を添えて盛り付けます。

コツ・ポイント

薄力粉は薄めに溶いた方がおいしく仕上がります。 青ねぎの代わりに九条ねぎを使えば、ねぎ焼きのようになります。 生地を裏返すときに取れてしまうあげ玉がありますが、そのまま焼いてトッピングにしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ