焼きバナナクレープ レシピ・作り方

「焼きバナナクレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きバナナクレープのご紹介です。バナナはクレープの定番具材ですが、バターとグラニュー糖で焼いて風味よく仕上げれば、トロッと甘くいつもとはひと味違う一品になります。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. バナナは皮をむいておきます。
  2. 1. クレープを作ります。ボウルに薄力粉、(A)を入れ泡立て器で混ぜ合わせ、溶き卵を加え混ぜ合わせます。
  3. 2. 牛乳を3回に分けて入れ都度混ぜ合わせ、溶かし無塩バターを加えなじませます。
  4. 3. キッチンペーパーに浸したサラダ油をフライパンに塗り、中火で熱します。2を1/4量注ぎ薄くのばします。フチが乾いてきたら裏返し両面に焼き色がついたら取り出します。同様にあと3枚焼きます。
  5. 4. 焼きバナナを作ります。バナナは縦に半分に切ります。
  6. 5. 同じフライパンをきれいにして中火で熱し無塩バター、グラニュー糖を溶かし4を並べて入れます。両面に焼き色がつくまで合わせて5分程焼き、火から下ろします。
  7. 6. お皿に3、5を盛りつけ、トッピングの材料を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

トッピングの材料は、お好みのものでお作りいただけます。 バナナの他、りんごや洋ナシなどでもお作りいただけます。 今回は直径約26cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ
4.3

8件のレビュー
たべれぽの写真
クロ
クロ
2021.4.12
薄力粉と米粉を半量ずつ入れて作りました。モチモチして美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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ケイ
ケイ
2021.8.16
小麦粉控えてるため米粉と豆乳、甜菜糖、クルミとカシューナッツで代用しました😋 仕上げにチョコレートソースとシナモンシュガーをまぶしましたが、生地がモチモチしてちょうど良い甘さで美味しかったです✨
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styr
styr
2021.4.17
20cmくらいの生地が4枚作れました。バナナに少しシナモンを振ってアレンジしてみました。美味しかったです!
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haruna❤︎
haruna❤︎
2020.4.19
簡単で美味しかったです!
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なな7
なな7
2020.4.3
バナナをは崩れちゃったりしました😅が、とても美味しかったです!チョコソースは板チョコをとかして作りましたがまた固まっちゃいました💦

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