おうちでお手軽 手作りフレンチドレッシング　レシピ・作り方

「おうちでお手軽 手作りフレンチドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、家庭で本格的な味わいのドレッシングレシピです。 人数に合わせて作ることが出来るので、ちょっとしたおもてなしの時やサッパリしたものが食べたい時に最適です。 サラダにかけるだけでなく、野菜やきのこ類と和えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに白ワインビネガー、マスタード、砂糖、黒こしょうを入れ泡だて器で混ぜ合わせます。
  2. 2. 1にオリーブオイルを少しずつ加えながら、しっかりと混ぜ合わせます。
  3. 3. サラダなどにかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

白ワインビネガーは穀物酢でも代用いただけますが少し風味が異なることがあります。

たべれぽ
4.1

26件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.1.10
ワインビネガーは常備してないので 酢大さじ1.5＋レモン汁小さじ1代用… 少し酸っぱかったので砂糖小さじ1。 マスタードはちょい多めにしました◎ 使い切りたい野菜がさっぱりドレッシングで もりもり美味しく食べれました♪
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
べじぶる
べじぶる
2021.3.1
容器が美しくないですが…、ポテチサラダの味付け用に作りました！白ワインビネガーはなかったので酢で代用しましたが、サッパリしていて美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
RaN*
RaN*
2022.6.13
美味しかったです。家にある材料で簡単に作れるのは嬉しいですね。ただどれだけ混ぜてもあっという間に分離します。
2人のユーザーが参考になった
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.4.19
ハーブソルトも入れてみました
1人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2021.5.13
オニオンスライスの時に作りました。
1人のユーザーが参考になった
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エーゲ海blue
エーゲ海blue
2023.7.22
純米酢で代用しました。 酸味が爽やかで美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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