食事の後に!キウイプリン豆乳で作ったヨーグルト入り レシピ・作り方
「食事の後に!キウイプリン豆乳で作ったヨーグルト入り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食後のデザートにぴったり! キウイの他に、パインや旬の果物をのせる事で綺麗な色になりより一層美味しくお召し上がり頂けます。 その時の旬の果物と、美味しくヘルシーな豆乳ヨーグルト、美味しいプリンを是非召し上がってみて下さい。
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材料(2個分(8cmココット))
- キウイ 2個
- 豆乳で作ったヨーグルト 2個
- 粉ゼラチン 10g
- ポッカレモン100 小さじ1
- 水 大さじ2
手順
- 1 キウイは適度な大きさに切り、600Wのレンジで2分ほど加熱します。
- 2 すべての材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで回します。
- 3 カップに注いで冷蔵庫で2時間冷やし固めたら、最後に取り分けておいたキウイを飾って完成です。
コツ・ポイント
キウイがなくてもあっさりとしていて美味しか召し上がれます。 また、パイナップルなどを使用してもさっぱりとして美味しく召し上がれます。 キウイは電子レンジで加熱してから混ぜることで、しっかり凝固します。 加熱せずに混ぜた場合、固まらないのでご注意ください。
たべれぽ
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質問
syuukaren
普通のヨーグルトでもいいですか?
kurashiru
通常のヨーグルトでも作っていただけますが、豆乳で作ったヨーグルトで作ることで4種の生きた乳酸菌や大豆イソフラボン、大豆たんぱく質も一緒に摂取することができ、おすすめです。風味も豆乳で作ったヨーグルトとの相性が良いレシピになっているので、ぜひ作ってみてくださいね。
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