止まらぬ旨さ! 悪魔のTKP(たまごかけパスタ) レシピ・作り方
「止まらぬ旨さ! 悪魔のTKP(たまごかけパスタ)」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひとくち食べたらつい手が止まらなくなってしまう…たまごとサラスパを和えて簡単冷製パスタ!その名も悪魔のTKP!めんつゆで出汁をきかせたたまごの味わい、サクサクの揚げ玉の食感、シーチキンの濃厚な旨味、アクセントの紅生姜が合わさり、名前の通り悪魔のようなおいしさです。サラスパをゆでてしっかりと冷やして締めると、ツルッとした喉ごしでお箸もどんどん進みますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料(1人前)
- サラスパ 80g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 10g
- 卵 1個
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- 天かす 30g
- シーチキンLフレーク (70g) 1缶
- 小ねぎ (小口切り) 10g
- かつおパックはごろも舞 2.5g 1袋
- トッピング
- 卵黄 1個分
- 紅生姜 適量
- マヨネーズ 大さじ1
- サラのり 適量
手順
- 準備 シーチキンLフレークはオイルを切り、シーチキンとオイルに分けておきます。
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩とサラスパを入れて4分ゆで、冷水で冷やし水気を切っておきます。
- 2 ボウルに卵、めんつゆ、天かす、小ねぎ、かつおパックはごろも舞、シーチキンLフレークのオイル入れよく混ぜあわせ、1を入れて絡めます。
- 3 器に盛り付け、シーチキンLフレーク、卵黄、サラのり、紅生姜、マヨネーズをのせて完成です。
コツ・ポイント
・今回は2倍濃縮のめんつゆを使用しましたが、種類によって味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ・小ねぎの他に、刻んだ大葉やミョウガを加えても美味しく食べられますよ。
たべれぽ
らあん。
2019.6.19
天かすの食感が残るようにパスタをまぜあわせる直前に加えました、!
具材も多くてお腹いっぱいになりそうだったので
トッピングの卵はなしにして、代わりに紅しょうがを
真ん中に。白ごまもぱらぱらかけてみました、♔.゚
簡単でとってもおいしかったです、
3人のユーザーが参考になった
水雨
2019.7.12
簡単でした。シーチキンはノンオイルのものを使い、ネギ・紅生姜・海苔は無しで作りました。天かすは後乗せの方が食感が良くなると思います。こってり目なので2/3量で満腹になりました。
2人のユーザーが参考になった
チャック
2019.6.29
シーチキンとたまごでさっぱり食べられました!
サラスパ初めて使ったんですが直ぐに茹で上がってラクですね〜
1人のユーザーが参考になった
お茄子くん
2019.6.18
間違いなく美味しいだろうなと思い作ってみましたが、やっぱり美味しかったです^ ^
あとは写真寄りすぎました。。
1人のユーザーが参考になった
にかむ
2024.7.7
天かすを入れ忘れたので後からふりかけ、韓国海苔をちぎり、ツナはマヨネーズと和えのせました。のせる卵は全卵で。
見た目悪いですが食べる時は全部混ぜるので問題無し。
調味料も少なく簡単で、美味しかったです。
Rockyboo
2022.2.15
もう3買い作ってます。生卵が不安なので抜きで。その代わり、塩昆布とツナ缶オイルごと全部入れ、鰹節は入れなくてもツナの風味がきいています。ネギをみじん切りにして入れ、麺つゆは3倍濃縮のものを使いました。揚げ玉は食べる直前に入れます。サラスパのように食べてますが、メインでもよし。乳製品やトマトが苦手な子でも食べられるので助かってます
ごはん
2021.7.10
ツナの油は捨てました
パスタ1.5人前、麺つゆ大3、鰹節5gくらい、その他レシピ通り、天かすは半分先に混ぜて半分あとのせしました
簡単でおいしかったです❤️
幸咲もも
2020.3.3
❤️❤️❤️紅しょうが抜きで
り。
2019.7.3
おいしくできました!!!
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