ぷるんぷるん カニ蒸し豆腐　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに絹ごし豆腐、卵を入れ、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜ、カニ缶、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
2. 2 耐熱ボウルにラップをし、1を流し入れ、軽くラップで包みます。
3. 3 600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出します。同様に3回繰り返し、卵に火が通ったら取り出します。
4. 4 別の耐熱ボウルにあんの材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで30秒加熱し、混ぜ合わせます。
5. 5 器に3をのせ、4をかけます。小ねぎを散らして完成です。