ピーナッツバターフライパンクッキー レシピ・作り方
「ピーナッツバターフライパンクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで焼くピーナッツバタークッキーの紹介です。サクサクで素朴な味わいがティータイムにぴったりです。簡単に作る事ができますので、かわいくラッピングしてプレゼントにおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(20枚分)
- 粉類
- 薄力粉 100g
- 全粒粉 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 有塩バター 80g
- 砂糖 40g
- ピーナッツバター (無糖、粒入り) 80g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
手順
- 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1 粉類はあわせてふるいます。
- 2 ボウルに有塩バター、砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
- 3 ピーナッツバター、溶き卵を加え混ぜ合わせ、1を加えひとまとめにします。
- 4 フライパンを中火で熱し、3を大さじ1杯ずつ並べ、フォークで押さえます。5分程焼いたら裏返し、更に5分程焼いて両面きつね色になったら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
全粒粉は薄力粉を30g増やして代用できます。 今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用しました。お使いのフライパンの種類や状態に合わせて、油をひいてください。
たべれぽ
アーヤ☆☆☆
2020.5.9
全粒粉100%で作ってみました^_^ピーナッツバターが優しく香って、とても美味しいデス♪
2人のユーザーが参考になった
Midmid
2024.5.20
ピーナッツバターと全粒粉がしっかり味わえるさっくりとした美味しいクッキーでした。とても美味しくて簡単なのですが、成型が難しかった…生地が丸くならずフォークの模様もあまり付かず。また作ります!
なぬか👩🏻🍳
2020.3.23
ピーナッツ香るお手軽クッキー💞
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
焼く前の生地の状態で保存できますか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
質問
一色ひとみ
オーブンでも出来ますか?
可能なら何度で何分ぐらいでしょうか?
kurashiru
フライパンの代わりにオーブンを使用してもお作りいただけます。オーブンを180~200℃に予熱し、5~10分を目安に加熱することをおすすめいたします。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながら加熱時間をご調整くださいね。おいしく作れますように。
ちょき
ベーキングパウダーを重曹で代用しても大丈夫ですか?
kurashiru
重曹には特有の匂いや苦味があり、こちらのレシピで使用すると食感や風味、生地の膨らみ方など仕上がりに影響が出る可能性がございます。レシピ通りベーキングパウダーをご用意いただくことをおすすめします。おいしく作れますように。
^_^
ピーナッツバター感は強いですか?しっとりしてますか?
kurashiru
粒入りのピーナッツバターを使用しているため、ピーナッツの風味が効いたサクサクと素朴な味わいに仕上がります。
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