バターしょうゆの和風豆腐ステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 三つ葉は根元を切り落とし2cm幅に切ります。
2. 2. 木綿豆腐は厚さを半分に切り、半分に切ります。
3. 3. キッチンペーパーで包み、バットにのせさらに上からバットをのせて冷蔵庫で1時間おき水切りをします。
4. 4. フライパンを中火で熱し有塩バター、3を入れ、両面に焼き色が付くまでしっかりと焼きます。
5. 5. (A)を加え全体に味がなじんだら皿に盛り付け、1をのせて出来上がりです。