ビスケットでお手軽ティラミス レシピ・作り方
「ビスケットでお手軽ティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ビスケットで作る、お手軽ティラミスのご紹介です。ボトムは市販のビスケットを使うので手軽に作ることができ、生クリームとマスカルポーネを合わせたクリームがとてもよく合いますよ。ティータイムのお供に、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前(500mlの容器))
- ボトム
- ビスケット (計30g) 6枚
- コーヒー (インスタント、粉末) 大さじ2
- お湯 (溶かす用) 50ml
- クリーム
- 生クリーム 200ml
- グラニュー糖 50g
- マスカルポーネチーズ 100g
- ココアパウダー 10g
- ミント 適量
手順
- 準備 マスカルポーネチーズは常温に戻しておきます。
- 1 ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れてハンドミキサーで泡立てます。
- 2 ツノが立つまで泡立てたら、マスカルポーネチーズを加えてハンドミキサーでさらに混ぜ合わせ、口金を入れた絞り袋に入れます。
- 3 耐熱ボウルにコーヒーとお湯を入れて混ぜ合わせ、溶かします。
- 4 ビスケットを3にくぐらせ、器に並べます。
- 5 2を絞り、冷蔵庫で30分程冷やします。
- 6 ココアパウダーをふり、ミントを添えて完成です。
コツ・ポイント
マスカルポーネチーズがない場合は、クリームチーズで代用してもおいしくお作りいただけます。 お好みで砂糖の分量を調節してください。
たべれぽ
七瀬
2020.10.12
オーブンも使わず、材料を混ぜるだけなので簡単でした!
家族に「お店のティラミスみたいで美味しい!」と絶賛でした👏
小麦胚芽入りのビスケットを使ったらボソボソとしてしまったので次は普通のクッキーやビスケットを使いたいと思います。
3人のユーザーが参考になった
N
2021.4.30
ココナッツサブレで作りました。母に好評!簡単レシピ助かりましたありがとうございます!!
1人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2024.3.9
No.1268
塗したココアパウダーと土台クッキーのコーヒーの苦さと甘いクリームが合っていて、美味しかったです!
はな
2020.5.6
カップにいれて4人分つくれました!コーヒーにビスケット浸しすぎて所々めっちゃ苦くなってしまったので次は気をつけます、、
ちゃんとティラミスでとてもおいしかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
sweet_jk__ (instgram)
クリームチーズでの代用は可能ですか?
kurashiru
仕上がりの食感や風味は変わりますが、マスカルポーネチーズの代わりにクリームチーズを使用してもお作りいただけます。クリームチーズを使用するとよりチーズの風味が濃厚な一品に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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