ワンハンドチーズケーキ　レシピ・作り方

「ワンハンドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽にワンハンドで食べれて見た目も可愛らしい、簡単ワンハンドチーズケーキの紹介です。とっても簡単に作れるのでおやつやデザート、パーティーやイベント時などにぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：70分

費用目安：600円前後

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材料(1台分(20×20cmスクエア型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を3回に分けて加え、都度混ぜ合わせます。生クリーム、レモン汁を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 型にビスケットの半量を並べて3を流し入れ、残りのビスケットを並べて180℃のオーブンで30分焼きます。
  6. 5. 中心まで火が通り焼き色がついたら、粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やします。
  7. 6. 型から外し切り分けて器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
だちょ
だちょ
2019.6.28
切り方が雑ですが、、(笑)丸いビスケットで作りました。簡単に美味しく出来ました！私の家のオーブンが弱かったのか40分程焼きました◎
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 薄力粉の代わりに米粉でも作れますか？

質問

Otya
Otya
オーブンの代わりにトースターを使いたいのですが、可能ですか？
kurashiru
kurashiru
オーブントースターは熱源が近く、火が通る前に焦げやすいため、オーブンの代わりに使用することが難しいです。ぜひオーブンを使用して、おいしいチーズケーキを作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
すん
すん
レモン入れなくてもできますか？
kurashiru
kurashiru
レモン汁は省いてもお作りいただけますよ。レモン汁を加えることでさわやかな酸味が加わり、味のまとまりがよくなりますのでご準備のある際はお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
にゃんおみ
にゃんおみ
ビスケットとはどのようなものがオススメですか？見本のは茶色ですが、ココア味ですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではプレーンのビスケットを使用しました。ココア味のものでもおいしく仕上がりますので、お好みのものを選択してくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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