いつもの冷奴に一工夫！大葉とトマトの冷奴　レシピ・作り方

「いつもの冷奴に一工夫！大葉とトマトの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜてかけるだけで簡単！ いつもの冷奴に一工夫するだけ！大葉とごま油の風味豊かで、まるでサラダのようなボリューミーな冷奴がお召し上がり頂けます。 副菜に悩んだ時、もう一品欲しい時に是非お試し下さい。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけます。
  2. 2. ミニトマトは半分にカットし、大葉は千切りにします。
  3. 3. ボウルにトマト、大葉、しらすを入れ、そこに醤油、塩、ごま油を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 最後に絹ごし豆腐にのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お豆腐の他にサラダに盛り付けても美味しく頂けます。 トマトや大葉、しらすはお好みの量使用して下さい。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。 トマトは何の種類でも代用出来ます。

たべれぽ
4.3

7件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.8.3
トマトと大葉で さっぱり美味しい♡♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー0a09d1
ユーザー0a09d1
2022.9.20
トマトがなかったので、かわりに大葉、しらす多めでゴマふりかけて。塩は少しでよかったです。
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2020.9.16
少し塩を入れ過ぎてしまいましたが、冷奴アレンジ美味しかったです！
たべれぽの写真
いちだいちゃ
いちだいちゃ
2019.5.2
ちょうど冷蔵庫に残っていたもので作れました。美味しくいただきました😊
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2018.7.5
程好い塩味で👌冷奴バージョン広がりました😄
たべれぽの写真
kusuri_gohan
kusuri_gohan
2018.2.19
しらすが無かったですが、美味しかったです♪
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チャロン
チャロン
2017.5.23
絶妙な塩加減で美味しかったです！旦那にも好評でした☆また作ります♪
たべれぽの写真
sophy
sophy
2017.3.19
とても簡単にできました！ しらすのしょっぱさがあるので、塩分をあまり加えずに豆腐を美味しく食べることができて良かったです😊 また作ってみたいと思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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