いちごチョコレートのクロフィン レシピ・作り方
「いちごチョコレートのクロフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍パイシートで簡単に作れる、ストロベリーチョコレートのクロフィンはいかがでしょうか。オーブンで焼いたら、お好みのデコレーションをするだけなので、お子さまと一緒に作れて、とても楽しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- 冷凍パイシート (17cm×17cm) 1枚
- 強力粉 (打ち粉用) 適量
- コーティングチョコレート (いちご) 50g
- お湯 (湯せん用・60℃) 適量
- トッピング
- アラザン 適量
- 粉糖 適量
手順
- 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記時間通り解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1. まな板に打ち粉をまぶし、冷凍パイシートを2mmの厚さになるよう麺棒で伸ばします。
- 2. 1を手前からくるくると丸め、型に入れます。
- 3. 200℃のオーブンでこんがりと焼き色がつくまで20分ほど焼きます。
- 4. 耐熱ボウルにコーティングチョコレートを入れ湯せんで溶かします。
- 5. 3に4をかけ、トッピングを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 コーティングチョコレートは製菓材料店で購入できます。ない場合はふつうのチョコレートで代用できますが、コーティングチョコレートを使用すると見た目が綺麗に仕上がりますよ。
たべれぽ
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