明太カルボナーラ レシピ・作り方

「明太カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太カルボナーラの紹介です。明太子と粉チーズの相性がぴったりな、濃厚スパゲティです。包丁を使わずに作れるので、とてもお手軽ですよ。簡単でランチにもおすすめなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 明太子は薄皮から外し、ほぐしておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りゆで、湯切りをします。
  3. 2. 熱したフライパンに有塩バターを溶かし、明太子と(A)を入れ、中火にかけます。
  4. 3. ひと煮立ちしたら1を加えて中火で混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
  5. 4. お皿に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ
4.6

10件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.11.4
めんたいこに粉チーズ、 生クリームを使わずに牛乳だけど とっても濃厚なソース♡ 温玉でやさしいピンクと 黄色の色合い◎ おいしかったです♪
2人のユーザーが参考になった
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ちーさま
ちーさま
2023.10.9
明太子たっぷり入れました! 温泉卵、電子レンジで作ってみました〜!美味しかったです💕
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ユーザー903595
ユーザー903595
2023.9.2
簡単に美味しく出来てよかったです!
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みや
みや
2021.10.13
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saki
saki
2020.6.29
好きな味でした🌟明太子少なめでも十分😉
たべれぽの写真
(*^ω^*)チョコ(≧∀≦)
(*^ω^*)チョコ(≧∀≦)
2019.2.10
明太子たっぷりでとっても美味しかったです!

よくある質問

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